豬前腿比後腿好吃，因為豬前腿活動頻率比較大，所以肉質細膩，骨頭也較為勻稱！

豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味物別鮮美。

豬前腿肉，由於此部位整塊都是瘦肉，脂肪含量極少，因此屬於高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。

前腿肉好吃，因為豬前腿活動的比較多，肉質比較細膩，適合各種做法。而且前腿比後腿活動的更頻繁，所以前腿肉質更細膩，口感更軟嫩。

前腿肉是要比較嫩一些的，口感也是會顯得細膩一些，而正是因為它的這種特徵，所以如果你是用以炒菜又或者是包餃子的話，那額使用起來就會很適合，肥瘦相間的，超棒。

豬的前腿肉好吃，豬的前腿肉燉上吃或者做肉餡都好吃，因為豬的前腿肉比較嫩，而豬後腿肉瘦肉多比較柴，所以前腿比後腿好吃。

豬的後腿肉好吃，後腿肉肉質充實口感醇香是烹製食物的最佳食材，尤其適合製做餡食用，適當的多吃點豬後腿肉有利於健康。

前腿肉

豬的前腿肉肥瘦相間，肉質細嫩，有足夠的脂肪，很多人用來做餃子或者紅燒肉等，所以大家如果要買豬腿肉做紅燒肉的話，建議買前腿肉，口感要更好。

　　主要看做什麼菜，前腿肉肥瘦相間，肉質細嫩，適於熘炒，家庭喜歡用。後腿肉肌肉發達比較硬，瘦肉多可以切大片、長條，飯店喜歡用，還可以醬、滷。各有特色，各取所需。