這種人平時看著膽小懦弱，喝多了就藉著酒精的作用來故意找茬，有一種酒壯熊人膽的感覺。等到醉醒了之後，就可以說，我是喝多了，找個臺階下。

飲酒在中國的席面上是一種禮儀，其實用袖子擋住也是一種禮儀。這表示對對方的尊重，這個酒喝下去臉面是不是好看，都可以被擋在袖子後面。女人也是同樣的效果，可以遮住自己仰起脖子的樣子。

史籍上的記載，在殷商時期就已經有了釀酒的技術，中國基本上算是酒文化的發源地了。自從有了釀酒技術之後，就備受華人的喜愛，不管是什麼樣的宴請，酒都是必不可少的。古人的飲酒文化也就是這樣慢慢形成的。

在秦漢時期，古人經常用袖子擋住自己來喝酒，這個原因也是很簡單的。我們中國自古以來就是禮儀之邦，周禮就是一套很完善的利益了，因為酒文化的普及，所以飲酒禮儀也逐漸的受重視。

儒家的經典作品《禮記》，就有對於飲酒禮儀的描述。它約束著人們的行為準則，要求人們在飲酒的時候，不能失了儀態，要懂得拿捏分寸，也要有自律的意識，也要管住自己的言辭。即使是喝酒也要懂得利益，不能亂耍性子，要規範禮數。

所以，在這種禮儀的約束下，喝酒用袖子擋一下能夠保證自己的樣子不被別人看到，即使是有的酒自己不是太能喝的時候，也不會被別人察覺，這樣做也代表對別人的尊重。秦漢時期的人們袖子比較寬大，用袖子遮住這個動作顯得非常優雅，但是這也是有人群限制的，比如說軍事將領之間也只需要雙手端上酒杯即可，和現在的敬酒區別不大。

唐宋的時候，因為服裝的形勢有所改變，但是餐桌上的酒文化依然存在，我們雙手給長輩敬酒，也是我們禮儀的一個傳承。