一種蔬菜切條機，其特徵在於：包括底座、設於底座上的支架、設於底座上支架一側的支撐管、設於支撐管上的切刀、設於切刀上方的施力機構。

原理：

將標準材料固定在放料軸上，再經過橡膠輥的牽引，使得高速旋轉的分切機刀片能夠把材料切割成若干條，最後的收卷軸進行收捲成品。所以，分切機刀片在質量起到了至關重要的作用，分切材料的好壞，分切為主是否光滑，都取決於刀具的鋒利性和耐久性。

1：機架與傳動系統:以牆板與撐擋放料機械組成，傳動系統主要用於牽引包裝材料，由變頻無級電機牽引膠輥運轉，通過主動牽引輥帶動下分切機刀片時，就順利完成分切加工，優質的分切機刀片可以達到更好的分切要求;

2:收料機構及張力裝置：收料機構主要有同步帶、同步輪、磁粉離合器、以及氣脹軸組成,作用是改變收料軸的張力大小;

3：牽引構件：主要有牽引膠輥和鋁輥組成，起到牽收原料行走供成品收卷用；

4：分切刀架：分切刀架有分切機刀片，通過圓刀作微量的軸向移動調節圓刀刃口與墊套凹槽的剪切間隙；

5：放料機構及自動糾偏：主要有放料軸，支撐塊，氣缸，底座和糾偏導輥、糾偏移動板，滾珠螺母和絲桿組成。