：牛排熱量相對而言比較低，減肥可以吃牛排。牛排富含豐富的蛋白質，而且脂肪含量比較低，比較適合減肥的人食用。在減肥期間注意飲食合理化，避免暴飲暴食，避免大量進食高醣類、高油脂類的食物，辛辣刺激類的食物也盡量避免，可以多吃一些富含膳食纖維的食物，也可以多吃一些新鮮的蔬菜水果。其次，適當增加一些體育鍛煉，不僅可以起到減肥的作用。

這個垃圾食品的說法本身就是偽科學。 什麼是垃圾食品？按照他們的理論，營養不均衡的食品就是垃圾食品熱量高的也是垃圾食品。一個漢堡沒有人體每天所需的各種營養，就理所當然的說它是垃圾食品。那麼一個西紅柿擺在那，它的營養均衡麼？有人體每天所需的所有微量元素礦物質維生素蛋白質麼？顯然沒有。那西紅柿也是垃圾食品？當然不是。一塊攤牛排熱量也不低吧？單獨一塊牛排營養也不均衡。有人說牛排是垃圾食品麼？沒有。所以垃圾食品這個說法本身就是故意加在一些食物上讓大家產生莫名其妙的偏見。誰也不會一天只吃漢堡，肯定還要吃水果蔬菜的，漢堡只是一塊牛排加兩片面包加點菜葉子，這幾樣東西組合到一起不會產生毒死人的化學物質。可大家卻都不放過漢堡，提起漢堡就說是垃圾食品。有人即使明白這個道理也永遠都丟不掉漢堡是垃圾食品的觀念，我也是深深地醉了。我覺得這應該是心理學該研究的問題。

每100克的羊肉中都含有著203大卡熱量，羊排的熱量比豬肉、牛肉都要高，羊肉的脂肪含量與牛、豬脂肪含量對比起來顯然是羊肉的脂肪含量比較低。羊肉性熱，不宜多吃，冬季可適量食用。

每100克牛排中只含有100大卡的熱量，牛排主要是用牛肉制作而成。