將豆豆放入鍋中幹炒，皮有些小黃點的時候加熱水，用高壓鍋壓30分鐘。用鹼泡；如果覺得用鹼泡不健康的話可以直接用水泡一晚上，再放高壓鍋煮。

1、材料：豌豆粉250克，白糖、紅糖各75克，糖桂花、糖玫瑰各5克。

2、制作方法：豌豆淘洗乾淨，放入鍋內，加水1000克，置旺火上煮沸，撇去浮沫後用小火煮熬至豌豆酥爛；糖桂花、糖玫瑰分別用涼開水調成汁；食用時，先在碗內放上白糖、紅糖，盛入豌豆粥，再加上少許桂花汁、玫瑰汁，攪拌均勻即可

豌豆粉粥的制作方法如下

用料

小米 兩小把，長江米 兩小把，豌豆 300g

豌豆小米稀飯的做法

1.把小米和長江米洗淨放入電飯鍋中

2.豌豆剝好洗淨放入鍋中

3.按照幾人份幾碗水的標準加入適量的清水與小米江米一起煮25分鐘

1 新鮮豌豆放鍋內，焯熟 2.將焯熟的豌豆撈出，放入料理機內，放入去皮的核桃仁，放入適量的清水，將其打成茸 3.倒入篩子中，將其過濾，濾除豌豆渣子 4.將濾除的豌豆汁中，加入足量的清水，攪拌均勻，加入糯米粉，攪拌至無顆粒狀態 5.開火，邊熬煮，邊用勺子輕輕攪動，防止粘鍋，直至粥燒開，滾開3分鐘左右，關火 6.放入少許白糖調味，或者晾涼放入蜂蜜，攪拌均勻即可。