黃金芒果算熟果皮顏色，首先觀察一下金煌芒果的果皮顏色,如果顏色為青綠色的話,則說明該金煌芒果還沒有成熟,需要再放置幾天才行。

金煌芒果可以通過以下方法來判斷是否可以摘下來：1.觀察果實：金煌芒果成熟後果實表面呈現出金黃色或橙色。
如果果實表面的顏色還比較青澀，說明還需要等待一段時間。
2.嗅聞氣味：成熟的金煌芒果會散發出一種香甜的味道，聞起來非常誘人。
如果果實聞起來沒有味道，還需要等待一段時間。
在挑選金煌芒果時，我們也需要注意以下幾點。
第一，選擇外表完整、無明顯損傷的果實。
第二，挑選果實硬實有彈性、不鬆軟的芒果。
第三，如果需要保存一段時間，可以選擇稍微青澀一些的果實。

1、聞一聞金煌芒果的氣味，如果有一股很濃的清香氣味的話，則說明該金煌芒果已經成熟，可以摘了，反之則說明該金煌芒果還沒有成熟。

2、再觀察一下金煌芒果的表皮顏色，如果顏色不是很綠的話，則說明該金煌芒果已經成熟了，可以摘了。

3、用手捏一捏金煌芒果，如果很軟的話，則說明金煌芒果已經成熟，可以摘了，反之如果很硬的話，則說明該金煌芒果尚未成熟。

一般以果肩渾圓，果皮顏色變淺，果實尚硬但果肉開始由白轉黃，或果園中有個別黃熟果實落地為適合採摘。

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素Ａ的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素Ｃ含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、醣類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。