火車餐車用餐需要注意的事項有：選擇清淡易消化的食物，適量攝入蛋白質和碳水化合物，避免過多攝入油膩食品；注意不要大口吃飯、不要喝太多水，以免引起消化不良；同時，也要遵守餐車的用餐規定，不要在車廂內隨意進食，不要向窗外扔垃圾等。
對於長途旅行的人，帶上自己喜歡的零食和飲料也是個不錯的選擇。

需要具體情況而定 火車餐車用餐情況因車次、時間、線路等不同而有差別，有些車次提供餐車服務，有些車次則沒有。
同時，在不同時間段乘坐火車，餐車的供餐時間也有所差別。
因此，具體情況需要以車次為基礎查詢相關信息。
如果你乘坐有餐車服務的火車，可以提前查看餐車菜單，挑選自己喜歡的餐品。
另外，乘客也可以自備一些小食品或者飲料，以備不時之需，可以提高旅途的舒適程度。

使用火車餐車餐車用餐比較方便。
因為餐車在火車上直接提供了用餐服務，不需要在火車站找到飯店，解決了旅途中的用餐問題。
同時，火車餐車的食物種類多樣，客人可以根據自己的口味選擇。
使用火車餐車用餐時需要注意以下幾點：1. 選擇適合自己的餐食種類和口味；2. 在進餐前，先用手消毒液洗手，保證餐前衛生；3. 用餐時注意火車震動，避免灑落食物；4. 用完餐後，將餐具放在指定位置，保持衛生清潔。
在旅途中使用火車餐車用餐，不僅能夠解決用餐問題，還能夠讓旅途更加愉悅。

在餐車用餐，應節省時間。用餐後，儘快離開，以方便更多的人用餐。在車廂內用餐，也要節省時間，不要長時間占用茶几，也不要在茶几上擺放過多的食物。避免攜帶氣味刺鼻的食物。餐後的垃圾應裝在垃圾袋裡面。

一、自帶飯菜或泡方便麵

一些旅客會在上火車之前在家裡提前做好飯菜，用袋子或盒子裝好帶上火車吃。或買幾包方便麵上車，在車上接開水一泡便可以充飢了。這樣做確實比較省錢，但要事先準備充分；缺點就是用袋子或盒子的飯菜可能因保溫性不好，吃起來變涼了。而吃方便麵是沒什麼營養的。

二、買盒飯或去餐吧吃

每到吃飯的時間，乘務員都會推著一個小餐車，裡面放著一盒盒配好的盒飯，此時車廂裡面散發出一陣陣香味。這些盒飯賣十幾元至四五十元不等，旅客可以等餐車到來時挑選餐食，進行購買。也可以離開座位到列車的餐吧去就餐，點菜、小炒，在那裡慢慢地吃。

三、坐高鐵時在線點餐

乘坐D、G字頭列車的乘客可用手機掃一掃座椅上的二維碼，點擊“允許”進入首頁，就可以看到正在售賣的列車餐食，選擇好商品後提交訂單，就可以選擇送餐到座位上或者到餐吧自取，然後填寫手機號碼支付。這樣，所點的餐飲將在飯點時送到旅客的座位前，旅客可以享受送餐上桌的星級體驗，不用再尋找小餐車或去餐吧吃了。

四、利用12306APP或官網點外賣

中國率先在高鐵上實施旅客點外賣服務，如今在部分普通列車上也實行此項服務。目前供餐站主要是在上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、瀋陽、長春，武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都，重慶，蘭州等全國省會城市27個。這27個車站都是高普混供餐車，不管是普速列車還是高鐵動車，都可以通過12306鐵路網站、APP點外賣。一般需提前一兩小時訂餐，上車就可以吃到。終點站就不提供了。如果你因故無法乘車，就在商家設置的截止時間裡面取消訂單。