一、中西方文化的思維方式不同華人的思維是螺旋的，西方的思維是直線型的，在語言表達上，華人的表達方式是比較委婉的，而西方人因文化不同，西方人與人交際表達是比較直接的，比較直白。

二、中西方文化的烹飪方式不同中國因為地廣物博，也是四大文明古國，在對食物的烹飪上，中國的烹飪技巧比較多，大部分中國食物的烹飪都是進行明火進行烹飪，在食材的處理上講究色香味俱全。西方的烹飪一般是不使用明火烹飪的，在西方，他們是使用其它方式加熱食物，且西方比較注重食物的影響，牛排就是很重要標誌性食物。

我們既要更加熱情地歡迎世界各國優秀文化在中國傳播，又要更加主動地推動中華文化走向世界。做中外文化交流的友好使者，是時代賦予我們的使命。

（2）正確的態度是：既要認同本民族文化，又要尊重其他民族文化。不同民族之間，應該相互尊重，在發展本民族文化的同時，共同維護、促進文化的多樣性。原則是各國文化一律平等。

（3）借助傳媒、網絡、技術和知識做中外文化交流的友好使者。