食材：桑葚100克、冰淇淋粉100克、純牛奶250毫升。

做法：

1、將烏黑的大桑葚放入水中，加入食鹽和水浸泡十分鐘清洗乾淨，然後將桑葚放入破壁機中，加入純牛奶。

2、蓋上破壁機蓋子，通電後選擇果汁按鍵，大約用時一分鐘，桑葚奶昔就做好了，可以直接喝哦！

3、將桑葚奶昔放入大盤子中，將冰淇淋粉放入盤中。

4、用筷子或者打蛋器，充分攪拌至無顆粒狀態。

5、然後用電動打蛋器放入其中，打發5分鐘左右時間。

6、充分打發好後，會有很多氣泡。

7、將盤子放入冰箱下面的冷凍室冷凍大約8小時以上，想吃的時候拿出來。

8、用挖球器或者湯勺，挖出冰淇淋就可以吃啦！一股桑葚的奶香味，非常好吃哦，夏天自己制作，操作簡單，想吃的時候，隨吃隨做。

要制作簡單的冰淇淋，您需要以下幾個步驟：

1. 準備好材料：您需要奶油、牛奶、糖、香草精、雞蛋黃或全蛋。您也可以根據口味添加其他食材，如巧克力、果醬等。

2. 將糖和雞蛋黃或全蛋混合在一起，攪拌均勻。

3. 在一個小鍋中，將牛奶和奶油加熱至微熱，但不要煮沸。然後慢慢加入蛋黃混合物，並不斷攪拌，以防止蛋黃結塊。

4. 將混合物倒回鍋中，再次加熱，直到略微煮沸，但不要煮沸。然後將混合物從火上移開，倒入大碗中，放置一旁冷卻。

5. 將冷卻的混合物倒入冰淇淋機中，開始攪拌。如果沒有冰淇淋機，您可以將混合物放入冰箱中冷凍。每隔30分鐘攪拌一次，直到冰淇淋達到您想要的稠度為止。

6. 在冰淇淋上撒上您喜歡的配料，如巧克力碎片、水果丁等，就可以享用了。

這是一種非常簡單的冰淇淋制作方法，適合家庭制作。如果您想嘗試其他口味，可以加入您喜歡的食材。

自制冰激凌奶酪，很好吃又很簡單啊 炎炎夏日就要到了，現在教你一招自制冰淇淋奶酪 （很簡單易學哦！） 材料準備：

1、牛奶

2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售）

3、水果 （種類不限，看個人喜愛） 制作方法： 1、將牛奶倒入鍋內加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化 3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用

4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中， 再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）

5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋奶酪就做好啦！ 這道冰淇淋奶酪的特點是： 1、制作方法簡單 2、製作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。 到了炎熱的夏天，如果能在家裡邊吹著空調邊吃著自己親手制作的冰淇淋奶酪，感覺一定很遐意吧！那麼你還在等什麼？還不快自己試著動手做？！