就是一勺咖啡一勺牛奶唄！

如果問咖啡伴侶是什麼東西，多數人可能會說：是讓咖啡變白變濃的奶。

其實，如果認真看看咖啡伴侶上的說明，在咖啡伴侶的正面，有三個小字：“植脂末”。它又是什麼東西呢？配料上寫著：第一位成分是“葡萄糖漿”，也就是澱粉水解後產生的微帶甜味、又能讓溶液變濃的混合物。第二位成分是“氫化植物油”，也就是大豆油或菜籽油經過人工催化加氫形成的一種半固態油脂。第三位成分是酪蛋白酸鈉，後面則是三類食品添加劑：穩定劑、乳化劑和抗結劑。

在人工催化加氫之後，植物油中的天然不飽和脂肪酸大部分變成了飽和脂肪酸，而且其中所含的不飽和脂肪酸還可能失去天然的順式結構，產生不自然的“反式脂肪酸”。營養學界確信，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險，因為飽和脂肪酸僅僅升高血脂，卻並不降低有益的高密度脂蛋白膽固醇。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸還可能增加乳腺癌和糖尿病的發病率，並有可能影響兒童生長發育和神經系統健康。

那麼喝咖啡的時候不加咖啡伴侶，又該怎麼辦？

最好的方法是直接加入熱的全脂牛奶。牛奶咖啡不僅口味同樣香濃，而且營養價值更高。

一勺咖啡一勺伴侶的意思是喝咖啡怕苦就要一樣一勺一起喝



俄羅期雀巢咖啡正確沖泡方法是比較簡單的，就拿咖啡伴侶來說，先準備一個瓷杯或者雀巢的小紅杯，然後準備150毫升的熱水，水的溫度在七八十度就夠了，還有要準備2勺咖啡伴侶。接著先放一勺咖啡伴侶到熱水中，攪拌融化後，加入一塊方糖，繼續攪拌等方糖融化後，再加入一勺咖啡伴侶，最後充分攪拌就可以了。