回覆列表
-
1 # V搞笑天花板
-
2 # 閬此
把排骨上面劃開很多口，這樣料才入味，然後按照水：奧爾良料：排骨的35g:35g:500g的比例把它們混合在一起，抓一抓，按摩一下，上面放一層保鮮膜，扔冰箱裡一夜是最好的啦，當然你如果著急，正常6小時就可以了，早上醃製晚上吃也可以，一定要放冰箱！
步驟 2
space
之後我們就可以在空氣炸鍋裡放一層錫紙，把小雞翅根們一個一個放進去擺放整齊，180度15分鐘，然後再打開空氣炸鍋給每一個雞翅根反到另一面，再用180度10分鐘，以後就可以吃啦！
-
3 # 騎著蝸牛去兜風
材料：
- 排骨500克
- 鹽適量
- 黑胡椒粉適量
- 生薑適量
- 大蔥適量
- 料酒適量
步驟：
1. 將排骨放入碗中，加入少量鹽、黑胡椒粉和料酒，攪拌均勻，讓排骨入味。
2. 準備好生薑、大蔥切片備用。
3. 將調製好的排骨放入空氣炸鍋中，設置180℃烤10分鐘。
4. 烤制時將排骨翻面，再烤10分鐘至金黃色。
5. 在烤制排骨的同時，可以將薑片、蔥片放入鍋中煮沸，然後澆在排骨上即可。
-
4 # 勇者赤峰6n4l
準備肋排500克、味好美新奧爾良烤翅料半包、味好美番茄沙司3大勺。
肋排放在清水中浸泡半小時，中間可換一次水，目的是泡掉血水，減少腥味。
用廚房紙巾吸乾表面水分。
舀入3大勺味好美番茄沙司。
倒入半包味好美新奧爾良烤雞翅調料。
攪拌均勻後密封醃製1小時以上，過夜更好。
將醃製好的排骨放入空氣炸鍋中，用錫紙包住排骨。
20分鐘，揭開錫紙後再烤5分鐘，收幹水分，香味四溢。
出爐撒少許熟白芝麻，點綴綠色，可以開吃啦！
食材：
肋排、蔥、姜、白芝麻、奧爾良醃粉
步驟：
1、姜、蔥切片，排骨浸入冷水中，泡出血水；
2、排骨中加入奧爾良醃製粉、老抽，少許清水抓勻，醃製1小時；
3、電飯煲內刷一層油，墊上蔥片、薑片，鋪上排骨；
4、加少量料酒和水，按煮飯鍵30分鐘，再燜20分鐘；
5、撒點白芝麻，肉質酥爛，可以輕鬆脫骨。