金都火龍果

此品種個頭大，1.2斤1.6斤甚至2斤多。

特徵特性

樹冠呈傘形，枝條深綠色，粗壯，當年生枝易下垂。花冠大型，花萼筒粗短，花瓣白色，柱頭平或稍高於雄蕊，與雄蕊距離較近，自花親和性好，不需要人工授粉即可結中大果。果實短橢圓形，平均單果重572.5克，平均縱徑10.6厘米、橫徑9.7厘米；果萼鱗片短且薄，頂部淺紫紅色；果皮紫紅色，厚度0.15厘米-0.38 厘米，果皮韌性好，不易斷裂；果臍收口較窄且突出，不易裂果；果肉深紫紅色，果肉可溶性固形物含量21.2%，可食率78.8%，肉質細膩，味清甜，有玫瑰香味。

產量表現

2015年在南寧進行田間查定，2年生植株的第4批次果平均單株產量4.67公斤，平均畝產592.8 公斤；2年生果園全年平均畝產3556.8 公斤

火龍果膨大期一般在高溫季節，外界溼度小，此時期果實生長較快，很容易發生裂果，在管理方面要注意，畦面保持溼潤，可採用秸稈覆蓋保溼，盡量讓土壤含水量保持均勻，避免土壤含水量突然升高，導致果實果肉發育過快而裂果。

火龍果屬於多肉植物，喜光耐陰、耐熱耐旱，是熱帶、亞熱帶的著名水果之一。火龍果目前大概有七個品種：

1、 紫紅肉品種火龍果紫水晶：這個新品種的花是橙紅色的，果型美觀，口感很爽，甜度達到20度以上，為目前香甜的紅肉品種。

2、 特大型品種火龍果巨龍果：這個品種的枝條粗大，表皮布滿粉狀物，生長快速，果實超大，平均重達750克以上。

3、 美豔品種火龍果紅繡球：特點是果形超靚，果皮豔麗，似紅繡球而得名，果肉裡外一樣甜，果苗蠟質厚耐寒，甜度高

4、 黃皮紅肉品種火龍果黃金麒麟火龍果：特點是枝條纖細，能自花授粉，果皮金黃色，果型較小，是目前市場上少有的新品種。

5、 黑龍果：枝條刺少，生長快速，自花授粉，花和果實呈黑色狀，成熟後轉暗紅，果皮薄、光滑，皮上遴片少而短，耐裝運。

6、 紅水晶：紅皮紅肉型，枝條有粉狀物，耐寒，能提早開花，果呈圓型，肉呈水晶紅。

7、 白水晶：紅皮白肉型，枝條粗壯，生長速度快，極耐寒，能自花授粉，果型大，單果重達1000克，產量高，果肉呈水晶白色。

火龍果通常被分為三種：白肉火龍果、紅肉火龍果和黃肉火龍果。其中，白肉火龍果是最普遍的品種，它們的外殼通常是紅色或粉紅色的，內部肉質呈現出白色，並且比其他兩種品種更加清爽和水潤。紅肉火龍果則因其鮮豔的紅色肉質而受到喜愛，但口感稍微有點甜。黃肉火龍果較為罕見，但也受到許多人的欣賞，它們的外表與白肉火龍果相似，但內部肉質呈現出黃色。

無論哪一種火龍果，都含有大量營養成分，例如維生素C、膳食纖維、礦物質等等。如果您是第一次品嘗火龍果，建議選擇白肉火龍果，因為它們的口感最清爽，也最容易入口。但是，最好的品種是因個人口感偏好而異，您可以根據自己的口感喜好來選擇自己最喜歡的品種。

火龍果主要就是紅火龍果、白火龍果、黃火龍果這三個分類，這三種從外表上就能很好分辨啦，至於口味我個人覺得黃火龍果最好吃，黃火龍果的口味更加香甜美味，營養價值也是更高一些，當然它品種稀少價格上也是昂貴一些，但也是真的特別好吃。

火龍果裡的黃龍果最好。

1、火龍果主要有三類，即紅皮白火龍果、紅皮紅火龍果和黃皮火龍果。

2、黃龍果是火龍果中的珍貴品種，糖度較高，口感好，表皮顏色為黃色白肉。是火龍果中品質最佳、口感甜度最好的一個類型。