解決辦法如下

可以投訴，外賣的要求就是送到客人手上，如果對方不願意爬樓送的花，那你可以投訴到APP，但是如果是樓下的保安不准，上樓那就投訴沒用

外賣不上樓投訴解決。找平臺投訴，要求他們的外賣員送上樓。投訴也解決不了的話就只能自己下去拿一下啦，以後不要用他們這個平台了。

按照正規流程，你可以要求他走樓梯，給你送上來。合法合理合規。但是以本人所在市區為例。那種住7,8,9樓且送餐要走樓梯情況的顧客，點了外賣以後，單子能在大廳掛超過30分鐘！沒有騎手願意接單。一般樓層高的，需要顧客加兩元上樓費。

1、提前告知外賣員門牌號以及位於幾樓，讓外賣員直接上樓送餐。如果家在高層，可以提醒外賣員需要乘坐電梯上樓。

2、如果家住在一樓或者有電梯可以直接到達家門口，可以讓外賣員直接送到門口。

3、如果不在家，可以將送餐地址設置為所在小區的快遞自提櫃或者物業代收點，讓外賣員送到指定地點，然後再去自提。

4、如果家門口有安裝智能門禁系統，可以通過遠程開門的方式讓外賣員進入樓內送餐，但需要注意安全問題，確保外賣員是合法的送餐人員

解決方法有以下幾種：

1.打電話給外賣平台客服，說明情況並要求送餐員上樓。

2.在下單時特別備注要求送餐員上樓，或者提前聯繫送餐員說明地址和樓層。

3.尋求鄰居或朋友的幫助，請求他們幫忙接收外賣並上樓。

4.嘗試尋找其他外賣平台或餐館，看是否有能夠上樓送餐的選項。

如果外賣員不上樓，您可以嘗試以下解決方法：
1. 給外賣員打電話或發短信，告知您的具體地址和樓層，請求他們上樓送貨。有時候外賣員可能不清楚具體要送貨的樓層信息，所以直接詢問可能會解決問題。
2. 如果外賣員不願意上樓，您可以嘗試與商家客服聯繫，並描述情況。商家可能能夠聯繫外賣員或提供解決方案。
3. 如果商家或外賣員均不願意上樓，您可以考慮使用其他外賣平台或嘗試其他餐廳。有些外賣平台或餐廳會提供上樓送貨的服務。
4. 如果您經常遇到外賣員不願意上樓的情況，可以給商家或平台留言反映問題或投訴，希望他們能夠解決此類服務不到位的問題。
總的來說，及時溝通和尋求商家或平台的支持是解決外賣不上樓問題的關鍵。