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1 # Hans上海
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2 # qwerfgggh
用料
楊梅 適量
鹽 適量
冰糖 適量
自制楊梅罐頭的做法
步驟 1
純奶手撕吐司的做法 步驟1
新鮮的楊梅放適量鹽,加水浸泡十五分鐘。
步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟1
洗淨的楊梅加水,沒過楊梅即可,根據個人口味,放適量冰糖。
步驟 3
純奶手撕吐司的做法 步驟1
大火燒開,轉小火慢慢煮。
步驟 4
純奶手撕吐司的做法 步驟1
要輕輕攪拌,不然楊梅會碎。
步驟 5
純奶手撕吐司的做法 步驟1
熬製十五分鐘左右,水開始變了。
步驟 6
純奶手撕吐司的做法 步驟1
熬好的楊梅和湯倒入大碗內,晾涼。
步驟 7
純奶手撕吐司的做法 步驟1
取一個乾淨的玻璃瓶。
步驟 8
純奶手撕吐司的做法 步驟1
將晾好的楊梅和湯倒入。
步驟 9
純奶手撕吐司的做法 步驟1
蓋好,放入冰箱冷藏。
步驟 10
純奶手撕吐司的做法 步驟1
顏色豔麗,酸酸甜甜的楊梅罐頭。
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3 # 用戶9134579437239
自制黃桃罐頭的做法: 食材:新鮮黃桃適量、食鹽適量、黃冰糖適量。
1.
將買的新鮮黃桃用清水清洗乾淨,然後用刮皮刀將皮去掉。
2.
黃桃削去外皮後,給它切成小塊。 將黃桃切成小塊
3.
將切好的黃桃給它放進鹽水中浸泡5分鐘。 將黃桃放鹽水中浸泡5分鐘。
將黃桃放鹽水中浸泡
4、下面準備一些玻璃罐,將玻璃罐放入鍋中蒸汽消毒。
玻璃罐蒸汽消毒
5、泡好後的黃桃,撈出放入鍋中,加入黃冰糖,1500克黃桃,要配300克黃冰糖,也就是黃桃和冰糖的比例是5:1。
黃桃中加入黃冰糖
6、然後往鍋中加入清水,水的量能沒過黃桃就可以了。
黃桃中加水
7、大火煮開後,撇去浮沫。
煮開後撇去浮沫
8、然後用中火給它熬製10分鐘左右,記得不要熬太久哦。
中火熬製10分鐘
9、熬好後的黃桃,趁熱裝入玻璃罐中。如果是那種小瓶的話,裝好後,蓋上蓋子,我們給它倒扣,成一個真空的狀態。
趁熱裝瓶
10、現做現吃的話,就等黃桃冷卻後放入冰箱冷藏。這樣口感會更加好。
冷卻後放冰箱
這樣黃桃罐頭就搞定了,特別香甜美味,我們家小孩子都是爭著搶著吃的。
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4 # 用戶5507787559005
冰糖雪梨罐頭的做法
材料:雪梨2顆,狗頭紅棗6顆,冰糖四塊,罐頭瓶一個。
做法:1.把雪梨清洗乾淨(別把雪梨皮去掉),切成四厘米左右的塊放入盤中備用。
2.洗乾淨狗頭棗,去棗核後切成兩片,放入盤中備用。
3.把切好的雪梨塊放入陶瓷盆裡,再把冰糖塊撒在梨上面,然後再把紅棗鋪在上面,加入適量的開水,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,然後小火蒸20分鐘。
4.出鍋涼冷,裝入罐頭瓶,擰緊蓋子。放入冰箱,隨時食用。
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黃桃罐頭的家常制作方法:
首先,準備好新鮮的黃桃。
將黃桃洗淨,去皮,切成塊狀。
將黃桃放入乾淨的罐頭瓶中。
在罐頭瓶中加入適量的白糖或是冰糖。
將罐頭瓶蓋緊蓋,然後放入鍋中蒸50分鐘左右。
蒸完之後,冷卻至常溫,就可以食用了。
以上是黃桃罐頭的做法。