一、新鮮豬肝，清水泡一上午，焯水(可加料酒和姜，去腥效果好)，然後再衝洗一遍。

將豬肝換水煮熟，撕掉大塊的筋膜，小火炒幹(不然打不出粉末狀)。用料理機打碎豬肝，之後再入鍋，小火炒幹即可。

二、將新鮮豬肝冷水浸泡半小時，再將浸泡好的豬肝切薄片，冷水下鍋煮至水沸撈出，再放入蒸鍋蒸15分鐘，撈出控幹水份。

用研磨碗研磨，一邊磨一邊挑出筋膜。

用厚底鍋小火焙20分鐘左右，放入打粉盒打粉，打碎後再小火焙至用手一搓成灰的感覺。

再次打粉過篩即可，最後剩些小顆粒留著煮粥直接放了。

三、提前研磨好豬肝粉，碗中倒入適量的嬰兒米粉，用熱水充分好米粉攪拌成無顆粒狀，繼續倒入準備好的豬肝粉充分的攪拌，待兩者相互融合後即可餵給寶寶食用。

四、將新鮮的雞肉在流動水下洗淨，用刀將雞肉切成大仙均勻的塊狀，再放入攪拌機中製成雞肉泥；

準備一個煮鍋倒入適量的清水，然後將小米淘洗乾淨後同樣倒入鍋中，先用大火將小米煮開，煮開後撇去多於的浮沫倒入雞肉用小火慢煮，將粥煮制粘稠狀態後下入研磨好的豬肝粉，攪拌均勻後即可起鍋食用。

最後，寶寶吃的豬肝粉可以和多種食材搭配，寶媽們要多給寶寶制作，不僅營養豐富，對寶寶的生長發育也有很大的好處。

寶寶吃的豬肝粉是一種營養豐富的寶寶輔食，下面是豬肝粉的制作方法：

所需材料：

- 豬肝100克

- 雞蛋黃1個

- 米粉適量

- 開水適量

步驟：

1. 將豬肝放入開水中焯水，焯水時間為3-5分鐘，撈出晾涼待用。

2. 將焯好水的豬肝切成小塊，放入攪拌機中打成細膩的肝泥。

3. 取出1個雞蛋黃，用叉子打散後加入肝泥中。

4. 逐漸加入適量的米粉，攪拌均勻至麵糊稠度適中。

5. 預熱蒸鍋，將肝泥倒入蒸碗中，大火蒸8-10分鐘即可。

6. 將蒸好的豬肝粉晾涼後，用勺子刮成小塊或小粒即可。

注意事項：

- 豬肝粉最好不要添加任何調味料，以保證原汁原味。

- 為了避免產生食物過敏等問題，寶寶的食品應該選擇新鮮乾淨的食材進行制作，在過程中要保持清潔、衛生。

工具/原料

豬肝一小塊

姜

炒鍋

料理機

方法/步驟

1、選一塊新鮮的豬肝，切成小塊和姜，水一起泡，泡一個小時，中間換3次水。把裡邊的血出來。

2、把泡好的豬肝和姜放入炒鍋裡邊煮熟，大概煮15分鐘。

3、把煮熟的豬肝放入菜板上面切成小塊，越小越好。

4、把切好的豬肝放入炒鍋中炒幹，用小火炒，炒黃即可。

5、把炒好的豬肝放入料理機裡邊打碎。

6、打碎的豬肝繼續放入鍋裡炒。再放入料理機來回3次就可以啦。

7、把打碎的豬肝粉放入過濾網裡邊過濾一下，只要細的。

8、豬肝粉做好後，給寶寶吃麵條和粥的時候挖一勺即可。

所需食材，新鮮豬肝，姜，料酒。

具體做法：1.將豬肝洗淨放入清水裡浸泡，因為豬肝有較大的腥味，建議浸泡的時間要長一點，一般三到四個小時左右即可，既可以去腥氣，也能將豬肝的血水全部去掉。

2.將浸泡過的豬肝放入開水中去血沫，稍微燙過一下即可，加入料酒和生薑，能使腥氣全部去掉。

3.將豬肝撈起，用清水沖洗一遍，在鍋中放入清水，半熟豬肝一同煮，豬肝煮熟即可。撈出，用冷水沖洗乾淨，去掉筋膜，放在一旁涼涼。

4.將煮熟的豬肝放在攪拌機裡打碎成粉，放入炒鍋中，用小火炒幹即可食用。

寶寶吃的豬肝粉營養價值很高，是寶寶健康成長所必需的。下面是豬肝粉的制作方法：

材料：新鮮豬肝100克、大米適量

步驟：

1. 將豬肝洗淨，用開水焯水去血水，再切成小塊備用。

2. 大米淘洗乾淨後，用清水浸泡1小時。

3. 將大米和切好的豬肝放入攪拌機中，加適量清水（大約2倍米的容量），攪拌成細膩的米糊（可以根據寶寶口感決定是否過篩）。

4. 取鍋將米糊倒入鍋中，用中小火加熱攪拌，以免糊底，直到米糊呈糊狀。

5. 再把糊狀物倒回攪拌機里加水調勻，攪拌出豬肝粉。

注意事項：

1. 制作前要確保豬肝新鮮並進行清洗處理。

2. 豬肝粉最好在寶寶的飲食口味和消化系統狀況良好的情況下逐漸加入，別一下子加太多。

3. 制作時一定要攪拌勻，以免出現肝塊，影響食用體驗。

4. 這種豬肝粉可以存放一段時間，但是存儲時要注意衛生和溫度，避免變質。

1，將豬肝清洗乾淨之後，放入清水裡面浸泡，浸泡的時間最好是久一點，差不多一上午的時間。

　　2，浸泡好的豬肝，放入開始裡面燙過一下，你們可以加點料酒和生薑去去腥味。

　　3，焯好的豬肝再衝洗一遍，然後放入裝有乾淨水的鍋裡面煮熟。

　　4，筋膜去除之後，放入炒鍋內，小火炒幹，一定要炒幹哦！

　　5，炒幹後的豬肝放入到料理機裡面攪成粉狀，再如果開小火炒幹即可。