沸水燒開後，將做好的多彩芋圓放入沸水中煮3分鐘左右，剛放進去會沉底，等飄上來基本就熟了。

椰漿加入牛奶

將芋圓放入碗中、加入西瓜、櫻桃、紅豆倒入牛奶椰漿

食材：芋頭100公克，蕃薯粉40公克，太白粉10公克，葡萄乾2大匙，水少許，白砂糖1大匙

做法:　　

　　1.將芋頭洗淨、去皮後切成片，攤開鋪於盤中，以大火蒸15分鐘後取出，放入容器中搗碎。

　　2.續將糖、蕃薯粉、太白粉加入步驟1拌勻，再慢慢加入水，搓揉均勻成糰至不黏手。

　　3.將步驟2揉成適當大小的圓形長條，再切成約1.5公分寬的小塊狀。

　　4.分別將步驟3以手掌壓扁成小圓片。

　　5.將每個小圓片中央各放入1顆葡萄乾。

　　6.將步驟5由周圍向中央捏緊收口。

　　7.再將步驟6中的芋圓一一搓圓。

　　8.將步驟7放入滾水中以中火煮約3∼5分鐘，當紫心芋圓浮於水面上再煮約1分鐘後，撈出瀝乾即可。

第1步、制作多彩Q彈芋圓食材大集合。

第2步、食材中的餡料進行處理，蒸、焯、燙，哈哈哈用著三個字來描述一下，想著大家都是知道怎樣去處理餡料食材的哦就不過多解釋。

第3步、火龍果按壓榨汁，將火龍果籽取出。

第4步、溫水泡過的蝶豆花過濾，留取液體備用。

第5步、將水抄過的菠菜榨汁備用。

第6步、過濾菠菜渣子。

第7步、蒸熟的南瓜紮成泥備用。

第8步、蒸熟的山藥紮成泥備用

第9步、將山藥泥取出備用。

第10步、哇，五顏六色的是不是很好看呢，這就是製備完成的六色食材。

第11步、取木薯澱粉，採用沸水燙熟，攪拌均勻。

第12步、將山藥泥加入150木薯澱粉中。

第13步、並加入燙熟的木薯粉團。

第14步、南瓜泥加入木薯澱粉並揉制均勻

加入燙熟的木薯粉團

以此類推

麵團搓條並切小塊。

沸水下鍋，飄起來煮三分鐘即可

以下是多彩芋圓的正確煮法：

所需材料：

- 多彩芋圓 適量

- 水 適量

做法：

1. 取一鍋清水，加熱至沸騰狀態。

2. 將多彩芋圓放入沸水中，輕輕攪拌，防止粘底。

3. 等待多彩芋圓浮起來後，再繼續煮1-2分鐘即可。

4. 關火後，將多彩芋圓撈出放入冷水中，稍微晾涼即可。

小貼士：

1. 煮多彩芋圓時要用大量的水，並保持高溫和不斷攪拌，這樣才能讓它們均勻地受熱。

2. 多彩芋圓不能煮太長時間，否則會變得過軟而喪失口感。

3. 如果你對糯米糰子等食物沒有經驗或自信，請參考包裝上的說明或網上的具體烹飪方法。

1.水開後加少許鹽，然後下入彩色芋圓，大約兩分鐘，芋圓全部浮起後，關火

2.碗中加入冰水，把芋圓撈出放入碗中過涼

3.把水控幹後加入花生碎，葡萄乾，水果丁，酸奶等，就可以美美開吃了