不可以，要加工一下才可以吃的，可以用油煎一下，也可以卷金針菇，擺盤蒸一下，淋上調好的調味汁，可以烤著吃，烤肉裡面也有這個，烤好了沾上蘸料吃是不錯的，看你個人的喜好吧，我喜歡煎一下放在麵包片上做成三明治，也可以用培根做披薩，等等各種各樣的美食。

不可以，豬肉含有大量的寄生蟲，建議還是完全煮熟了再食用

材料：土豆1個、培根2條、洋蔥1小塊(最好是白洋蔥，紫色的炒出來顏色不好看)、米飯1大碗、馬蘇裡拉芝士60克(擦成絲)、卡夫芝士粉1大匙。

調料：辣椒仔辣汁幾滴(可省)、黑胡椒粉1/2小匙、雞精、鹽適、橄欖油25ml。

做法

1、土豆切小丁用涼水浸泡後瀝乾水分，洋蔥、培根切小丁。

2、鍋入油，燒熱後放入培根煎出油，加入洋蔥炒出香味，然後放入土豆炒軟。

3、下入米飯翻炒(可淋入少許水)，然後放入雞精、鹽和胡椒粉，滴入辣椒汁，最後撒上芝士粉拌勻出鍋。

4、炒好的米飯表面均勻撒上馬蘇芝士條，放入預熱180°的烤箱，中上層烤至馬蘇融化略呈金黃色即可(約10分鐘)。

用料

培根 半袋 約175g

口蘑 半袋 約200g

生抽 適量 約1瓷勺

糖 少許

蔥 適量 可不加

老抽 少許 可不加

做法步驟

步驟 1

超市買的培根碎，可以分兩次炒，每次半袋，大概夠兩個成人的量。

步驟 2

超市買的口蘑，洗乾淨上面的黑點點就可以了，切片，差不多一個硬幣厚度。厚了就多炒一下，沒事的。

步驟 3

少許油，下培根碎，炒到出油，培根體積縮小，顏色變深，就可以盛出來備用。

步驟 4

適當多點油，下口蘑片，煎一下就軟了。

步驟 5

口蘑炒到有比較多的汁，就是半熟了

步驟 6

下培根翻炒幾下。

步驟 7

加生抽，大概1瓷勺，培根本身就鹹，沿著鍋快速擠了兩圈的樣子

步驟 8

少許白糖提鮮，撒蔥，起鍋。