回覆列表
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1 # 拿捏nei
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2 # 潤石齋主
青陽辣椒誕生於上世紀的1983年,由當時南韓著名的育種公司“中央宗廟”與“奧托吉”聯合開發而成,青陽辣椒只是個品種名,除了青陽郡之外,南韓的青松郡與英陽郡同樣是青陽辣椒的主要產地,甚至於英陽郡的青陽辣椒栽培時間更早、產量更高。
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3 # 竹音聽晚
青陽青椒是南韓產的辣椒
是1983年由南韓育種公司中央宗廟和奧托吉共同合作開發的辣椒品種。同時期被開發的還有清明、清福、喬恩等幾十個辣椒的品牌和品種。
青陽辣椒在南韓非常有名,在韓劇以及南韓綜藝節目中,我們經常能夠看到它的身影。以獨有的辣味和甜味出名,整體辣度的等級在4000-12000之間。讓人欲罷不能,多用於蘸醬生吃、做醬湯、烤肉包著吃、炒菜吃等等。
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4 # 銨萁
南韓的
青陽辣椒是1983年由南韓育種公司中央宗廟和奧托吉共同合作開發的辣椒品種。
青陽辣椒是一種自帶鮮味的辣椒。辣味倒是還好(只要不是非要作s生吃辣椒)小炒肉,尖椒雞什麼的,還有放到湯...青椒,日本漫畫《航海王》及其衍生作品中的角色。...
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5 # 紫葉風鈴Monica
青陽青椒是南韓的
青陽辣椒誕生於上世紀的1983年,由當時南韓著名的育種公司“中央宗廟”與“奧托吉”聯合開發而成,主要是用盛產於泰國南方的鳥眼辣椒,與濟州島的野辣椒雜交培育。
這種辣椒整體辣度比較高,不能吃辣的人不太能忍受,但又帶點微微的甜味,清脆爽口風味很獨特,因此很快就受到了歡迎。
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6 # 徐州達
南韓南韓忠清南道青陽郡、青松郡和英陽郡。
青陽辣椒是1983年由南韓育種公司中央宗廟和奧托吉共同合作開發的辣椒品種。以獨有的辣味和甜味出名,多用於蘸醬生吃、做醬湯、烤肉包著吃、炒菜吃等。
青陽辣椒主產地為南韓忠清南道青陽郡、青松郡和英陽郡。青陽郡舉辦的青陽辣椒節,讓青陽辣椒更出名。
1.將魚片切小塊,加精鹽,蛋清,料酒醃製半個小時。
2.魚片加幹澱粉抓勻,略微拍打。
3.鍋內上熱油,下入魚片,炸熟後瀝乾油待用。
4.豆豉,剁成末,幹辣椒撕碎。
.拿一個小碗,倒入醬油,醋,白糖,料酒,味精,蔥花,薑末,蒜末,少量澱粉攪拌均勻。
6.鍋內上熱油,下入幹辣椒,豆豉炒香。下入魚片,隨即下入調味汁翻炒勾芡即可。