⒈超市去買一個新鮮的檸檬，以光澤較好為優。

⒉回去後洗淨用紙巾擦乾（最好先用清水沖洗乾淨），放在冰箱裡凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切著太困難。

⒊用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。

⒋放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉（純淨）水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。

⒌可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。

⒍不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養價值，在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。

檸檬泡水的正確方法一般要先清洗乾淨，切片後加入適量的蜂蜜放入冰箱內冷凍，大概一天後使用60~70℃左右的水進行沖泡。

準備新鮮的檸檬片以及適量的蜂蜜，將檸檬清洗乾淨，放入冰箱冷凍2小時，切片後放入密封容器加入涼開水和蜂蜜，再次放冰箱進行冷藏。第二天取適量的檸檬片用溫水沖泡即可。

使用檸檬泡水時，要注意水的溫度，不可以使用溫度太高或者是溫度過低的水，在60度~70度左右即可，如果水溫不當，會使檸檬中含有的營養流失，影響口味和攝入的營養物質。飲用時也要注意檸檬和水的比例，不要使檸檬的濃度過高。

飲用水中新鮮檸檬的方法是:首先取一個新鮮檸檬，洗淨皮膚，將檸檬切成薄片，越薄越好，這樣檸檬中的維生素c和其他礦物質在水中浸泡時可以更好地釋放出來。建議一片水就足夠了。檸檬含有糖、維生素、礦物質等多種營養成分，具有生津止渴、消暑安胎、祛痰健胃止痛、通便排毒。