這方面我看的文獻不多，我也試過，減脂效果沒什麼感覺，就是斷一天沒有鈉和碳水，身體變得很乾。這不是關鍵，關鍵是省了好多錢，如果一週斷食兩天的話可以省七分之二的飲食花費。然後說說為什麼可以減肥，其實這東西比我們想的要高階，就是改變你的激素分泌了。我們為什麼會越吃越胖呢？因為我們吃了垃圾食品，然後血糖急劇升高，然後胰島素分泌，把血糖變成糖原和脂肪儲存起來，然後血糖又降低，然後又餓，然後再吃，再存，如此循環，糖原儲備早就飽和了，然後你就變胖了。那該怎麼降低胰島素分泌呢？現在能找到的方法最直接有效的就是斷食。當然斷食不止降低胰島素，還有什麼自噬效應，但是大部分是把垃圾當燃料什麼的具體我也不太清楚，（別和別人說我運動生理學沒學好）。現在的研究主要是是針對斷食48小時的，因為現在的研究表明這個時間效果最好。很多明星也會用這個方法，就是一週斷食兩天正常飲食五天。

最後警告一下，不管什麼減脂法，營養素肯定都會缺失的，減脂計劃最好有營養師定製，斷食胃有問題的別試。

每週斷食一天比較好。 斷食時並不是什麼都不吃， 建議在斷食時多吃蔬菜和水果同時要多喝水，以利於清腸排毒，能起到刮油的作用。由於胃腸道里毒素和油脂積聚在一起，每週一次輕斷食，可以排出體內毒素和油脂。

通常情況下，正常人每週輕斷食一天對身體有好處。

每週輕斷食一天，即每週中六天正常飲食，其中一天控制食物的熱量攝入量。

在輕斷食當天，飲食一般盡量以清淡為主，同時避免煎炸、油膩的食物攝入。由於脂肪攝入量減少，胃腸負擔減輕，有利於腸道內食物的代謝和消化。對於富含蛋白質、維生素等營養物質的食物，輕斷食當天亦可適當攝入。因此，每週輕斷食一天，通常不會導致機體出現營養失衡或營養單一等後果，也無需過於擔心。此外，每週輕斷食一天，還有助於腸道健康，所以一般每週輕斷食一天對身體比較好。

每週斷食一天對身體有以下好處，如果我們可以做到每週斷食一天，那麼一個月以後就可以發張身材超好，人也更有精神

一週一次斷食能定期給身體排毒，這是好事。

但要注意的是，在斷食前的準備工作要有合理的時間安排，還有就是在恢復正常飲食的時侯切記暴飲暴食。

如果有一週斷食一天的打算的話我建議你試試輕斷食，輕斷食是5天正常飲食 ，選擇兩天以低卡路里來維持身體所需要的能量，這樣不僅對身體有非常多的好處，而且對於減肥的效果是非常好的，更多關於輕斷食的知識你可以去買一本書仔細看看。