您好，1. 大理阿媽蕎麵：蕎麥麵是大理的特色美食，這裡的阿媽蕎麵做得非常正宗，味道好，量足，價格實惠。

2. 大理烤魚：大理的魚非常新鮮，這裡的烤魚做得非常好吃，烤製得恰到好處，口味獨特，值得一試。

3. 大理茶馬古道牛肉乾：牛肉乾是大理的傳統特產，口感鮮美，咀嚼起來有一種韌勁。

4. 大理過橋米線：大理過橋米線口感細膩，湯頭鮮美，配菜豐富，是許多遊客必嘗的美食。

5. 大理烤羊肉串：大理的烤羊肉串味道獨特，肉質鮮嫩，香氣四溢，是夜市的必吃美食之一。

6. 大理蔥油餅：大理的蔥油餅味道香脆可口，每個餅都烤得金黃酥脆，非常適合搭配大理的茶水。

7. 大理酸湯魚：大理的酸湯魚味道鮮美，湯頭酸辣可口，魚肉鮮嫩，是一道非常受歡迎的美食。

您好，1. 坨子餌塊：大理古城內有一家名為“坨子餌塊”的小吃店，制作的餌塊口感嫩滑，搭配上醬料和辣椒粉，非常美味。

2. 白族酸湯魚：白族酸湯魚是大理特色美食之一，味道清爽鮮美，辣而不燥，是夏天的一道清涼美食。

3. 烤魚：大理古城內有多家烤魚店，以新鮮的魚類為原料，用炭火烤制，味道鮮美。

4. 烤豆腐串：大理古城內有多家烤豆腐串店，烤豆腐串口感香脆，搭配上各種醬料和辣椒粉，非常美味。

5. 雞蛋灌餅：雞蛋灌餅是一種經典的早餐美食，大理古城內有多家雞蛋灌餅店，制作的灌餅口感蓬鬆，味道香甜。

6. 奶酪：大理是中國奶酪的發源地之一，大理古城內有多家奶酪店，制作的奶酪口感細膩，味道濃郁。

7. 火腿：大理火腿是中國著名的傳統特產之一，大理古城內有多家火腿店，制作的火腿口感鮮美，味道獨特。

8. 沙茶麵：沙茶麵是大理的特色美食之一，大理古城內有多家沙茶麵店，制作的麵條口感勁道，搭配上香味濃郁的沙茶汁，非常美味。

“再回首涼雞米線”大理古城人民路135號

古城逛累了可以吃碗涼雞米線，米線偏甜鹹口，雞絲量也不少，裡面有花生碎，米線吃起來QQ彈彈，光吃米線也感覺特別好吃，他們家辣椒有一丟丟辣，吃不了辣椒的bb們記得提前告訴不要放辣椒。

1. 迷你過橋米線：過橋米線是大理的特色美食，而迷你過橋米線則是一種小份的過橋米線，非常適合一人份。

2. 紫薯飯：紫薯是雲南的特產之一，這裡的紫薯飯做法獨特，口感香糯，較甜，特別受到年輕人的追捧。

3. 豆腐腦：豆腐腦是大理的傳統美食，非常地道。加上辣椒醬，味道更佳。

4. 豆皮粑粑：豆皮粑粑也是一道非常特色的大理小吃，做法獨特，口感鬆軟。

5. 火腿餅：火腿餅是一種比較古老的大理小吃，採用當地特產的火腿，口感香脆。

6. 炒三絲：炒三絲是一道非常經典的雲南小吃，選用的是當地的新鮮蔬菜，味道清爽可口。

7. 酸湯魚：酸湯魚是雲南地區的經典美食之一，以魚為主料，配以各種蔬菜和調料，口味酸甜入味。

8. 拋沙牛肉：拋沙牛肉是大理的特色菜品之一，選用當地的牧場紅牛，加工後肉質嫩滑，口感豐富。

9. 烤乳扇面：烤乳扇面是雲南少數民族特色小食，配料有蒸熟的麵條和糯米，口感晶瑩剔透。

10. 老媽砂鍋飯：老媽砂鍋飯是大理的特色美食之一，配料有豬肉、土豆、蒸飯，加上老媽自制的秘製蘑菇醬，味道極佳。