櫻桃修剪分夏剪、秋剪和冬剪三次，以夏剪和冬剪為主。

（1）夏季修剪

夏季修剪的目的是改善光照條件，減少新梢無效生長，使樹體早成形，早成花，早結果。主要修剪方法有：除萌抹芽、扭枝、疏枝、拿枝、摘心、超短截等方法。

除萌抹芽：在葉簇期對主枝、側枝、主幹上及大剪口附近發出的強旺枝、延長枝剪口芽的競爭芽全部抹除。剪去雙芽留單芽、幹橛、病蟲枝、廢芽及縮減未坐果的長果枝等。對砧木發出的萌櫱應儘早剪除。通過除萌抹芽，可以減少無用的新梢，集中養分，使留下的枝條發育充實，花芽和葉芽飽滿。抹芽、除萌可以改善樹冠光照條件，大大減少夏剪工作量和因夏剪樹枝造成的傷口。

扭枝：主要是對枝少或主側枝易發生日燒部位的徒長枝等進行扭枝。在新梢半木質化時，對主枝、側枝延長枝附近的競爭枝和有空間可利用成為側枝或大中結果枝組的強旺徒長枝、直立枝剪除。

疏枝：主要是對主側枝和結果枝組上的過密枝可從基部疏除。疏枝量控制在疏除部位新梢數的1/3，一次不可疏枝過多。

拿枝：主要是通過拿枝在高溫期對60公分長的側生有徒長特性的新梢改變生長方位。

摘心：摘心易造成副梢過多、樹冠密閉，現在栽培除幼樹整形需要對主側枝延長枝進行摘心外，夏剪一般不提倡新梢摘心。

超短截：6月份以前，對主側骨幹枝上有空間的徒長枝可留基部1~2個節位進行超短截，可培養小中型結果枝組。

（2）冬季修剪

冬季修剪是指樹體進入冬季休眠以後進行的修剪。其主要方法有：短截、緩放、回縮、疏枝等。

疏枝：把枝條從基部疏掉稱為疏枝，也稱為剪疏。疏枝可改善樹冠的通風條件，降低樹冠內的枝條密度，使樹體內的貯藏營養相對集中、促進新梢生長；疏枝後會對傷口以上部分起到抑制作用，傷口以下起到促進作用。疏除細弱、病蟲、徒長、重疊和密擠遮光的無用枝，可對留下的枝條起到促勢作用。

回縮：指對多年生枝的短截，又稱縮減。回縮能使養分和水分集中供應保留下來的枝條，促進下部枝條的生長，對復壯樹勢較為有利。其作用在於改善樹冠內光照條件，降低結果部位，改變延長枝的延伸方向和角度，控制樹冠，延長結果年限。

短截：將一年生枝條剪去一部分稱為短截。短截枝條的剪口下必須留有葉芽。短截的作用是減少被短截枝條上的葉芽數量和花芽數量、加強被短截枝條抽生新梢的生長能力，降低發枝部位，增強分枝能力。輕短截：剪去一年生枝全長的1/5以下，下年萌發的新梢生長勢弱，但抽生的新梢數量多，多用於培養中、短、花束狀果枝用。或對強壯結果枝輕短截後，增加結果數量，控制新梢的生長用。中短截：剪去一年生枝條全長的1/2，剪口下均為飽滿芽，下年萌發的新梢生長勢強，抽生強壯新梢數量多，多用於主側枝延長枝的修剪。重短截：剪去一年生枝全長的2/3~3/4，剪口下芽的飽滿程度較差，但修剪量大，因此下年萌發的新梢生長勢較強，但抽生新梢數量較少，多用於對強壯枝控制修剪。極重短截：剪去一年生枝全長的5/6以上，下年萌發枝條較弱。這種剪法多用在以發育枝、徒長性結果枝來培養結果枝組上。

長放：一年生枝不剪，任其自然生長。對生長勢過強的徒長性結果枝或長果枝進行長放，可以削弱頂端優勢，促進中短果枝的形成。長放可使枝條上保留最多的芽量，緩和下一年新梢的生長勢。

（3）秋季修剪

秋季修剪是対夏剪和冬剪的必要補充。因進入秋季後，生長基本上處於半停止狀態，樹體對修剪的反應不敏感，剪掉當年生枝的嫩綠梢部，可節省營養，促進枝條自身及花芽和葉芽發育充實；對外圍遮光的過密枝適當進行疏除，對徒長枝回縮1/3，打開光路，促進內膛枝條發育充實，對大剪口塗保護劑促進愈合。

1、萌芽修剪：當櫻桃樹處於葉簇期，需要把主枝和側枝長出來的競爭芽剪除，並剪掉出現病害的枝條、廢芽以及不長果的枝條。在進行抹芽後，可以增強櫻桃樹更好的進行光合作用，還能集中養分供保留的枝條生長發芽，這樣它的葉芽和花芽也會生長更飽滿。

2、回縮修剪：當果實生長旺盛的時候，新梢的長勢就會相對較差，此時就要回縮修剪結果枝，這樣在回縮的位置就會抽生萌條，保留健壯的作為更新枝。

3、進行疏枝：在疏剪枝條的時候，要根據櫻桃樹的長勢進行，不能過度的疏剪，只要剪掉生長過密的枝幹就行。修剪的時候要盡量保證剪口平滑，而且在修剪後還要及時塗抹殺菌劑。

4、剪除枯枝：當櫻桃樹結果之後，也是需要及時修剪的，這個時候主要是剪掉乾枯枝，同時還要剪除病枝和有蟲害的枝條。在修剪後可以減少養分的消耗，因此要儘早的剪除。

1、初植幼樹：幼樹應避免中幹過旺的直立主枝和主枝上過旺的徒長枝，留下的主枝和主枝上的側生枝以拉開張的角度和刻芽為主。主枝的開張角度最好是60-70度，側枝的開放角度最好是70-80度，拉枝的時候要拉成一條線，不要拉弓形。刻芽一般在3月上旬發芽前進行，以主枝促發側枝為目的。

2、初果期樹：初果期樹要把調整樹體結構，注意主枝上結果枝組的培養。一是逐步疏除過低、過密的主枝，做到各主枝互不影響。二是適當回縮沒有分枝以促發分枝。三是對過弱的側生枝進行回縮或短截復壯，對過旺的開張角度緩和長勢促進成花。

3、盛果期樹：調整好樹體結構改善冠內風光條件，冠內萌生多餘的直立枝、過密枝、重疊枝、交叉枝等堅決疏掉，打開層間距以免擾亂樹形、消耗營養。樹高過高的及時落頭開心用弱枝帶頭控制樹冠高度。

櫻桃枝條修剪鋸口易失水，剪鋸口應平，傷口小，在需更新枝條基部適當留短橛，促發新枝，不打馬耳；傷口要及時塗愈合劑，大傷口還要用防水材料(如地膜)保護；冬剪時間應在春節後，萌芽前後進行。

1、修剪時間：櫻桃樹的修剪時間是5~6月、9月或12月。

2、萌芽修剪：需將主枝和側枝長出來的競爭芽剪掉。

3、疏枝：櫻桃樹生長期，需將其一年生或多年生的枝條從基部剪掉，注意疏枝不可過多。

4、枯枝：櫻桃樹結果之後，需及時清理病枝、枯枝，避免養分的消耗。

櫻桃的生長習性

溫度：櫻桃喜歡溫暖的生長環境，其適宜生長溫度在20~25攝氏度之間，冬季可以忍受零下20攝氏度的低溫。

光照：櫻桃是喜光植物，至於在光照充足的情況下，植株才能生長得更好，夏季光照強烈，為避免植株被曬傷，需適當遮陰。

澆水：櫻桃喜歡溼潤的生長環境，生長期需及時補充水分，注意在雨季或冬季需要減少澆水的次數，避免土壤積水。

養分：櫻桃喜肥，栽種前可以在土壤中加入適量的基肥，生長期需及時補充養分，注意肥料濃度不宜過高。