第一道：淨手和欣賞茶具
飯前要洗手，自然泡茶之前也必須洗手，這是衛生，必須做好。另自泡茶的用具也有講究“景瓷宜陶”是指景德鎮的瓷器、宜興的紫砂壺。客人來喝茶之前自然是先看茶具也就是所謂的“賞具”
第二道：湯杯溫壺
很多人在火鍋時都喜歡用桌上的開水沖洗自己的餐具，泡茶也一樣，需先將茶具用開水沖洗一遍，不僅是給茶具清潔衛生，更是為了給茶具預熱，這樣泡出來的茶湯才更香。然後再將開水倒入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中依次預熱，不過也有茶友叫“潔具提溫”。
第三道：馬龍入宮
簡單的說就是將茶葉放進杯中，只是很多經驗豐富，動作嫻熟的茶藝師會加上一些花式動作，這樣會更顯得有茶韻。
第四道：洗茶
洗茶就是慢慢的將沸水倒入壺中，讓茶葉浸泡在水中，然後又將沸水倒出，這樣做的目的是為了將那些炒制不好的茶葉過濾掉，將茶葉表面的汙物清洗掉。
第五道：沖泡
洗過茶之後，便是泡茶，將沸水倒入壺中，不過倒水時要將壺嘴“點頭”三次，所以你別一次就把壺倒滿了，很多人會一次倒滿，因為他們覺得沒必要這麼講究。
第六道：春風拂面
就是倒入沸水時，水需要高處壺口，然後在用壺蓋將表面飄起來茶末去掉，這樣做的目的是為了讓客人在喝茶時不讓漂浮在表面的茶葉進入口中。
第七道：封蓋
把壺蓋蓋上，再用沸水澆遍整個茶具，為的是不讓沖泡的香氣散出。
第八道：分杯
要喝茶之前，需要用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，這樣好加茶。
第九道：玉液回壺
慢慢的將茶湯倒入公道杯中，讓每位客人品嘗。
第十道：分壺
倒茶講究七分滿，在分壺時將每一個客人的聞香杯中只倒七分滿，以示對客人的尊敬。
第十一道：奉茶
雙手抬起茶送到客人前，這是中國自古以來的禮儀之本“以茶奉客”。
第十二道：聞香
把茶湯倒入品茶杯中，拿起蓋聞杯中的餘香，這是客人做的事情，茶藝師只需在一旁觀看。
第十三道：品茗
這個也是客人的事，客人用三指取品茗杯，分成三口飲下。
第一道：淨手和欣賞茶具
飯前要洗手，自然泡茶之前也必須洗手，這是衛生，必須做好。另自泡茶的用具也有講究“景瓷宜陶”是指景德鎮的瓷器、宜興的紫砂壺。客人來喝茶之前自然是先看茶具也就是所謂的“賞具”
第二道：湯杯溫壺
很多人在火鍋時都喜歡用桌上的開水沖洗自己的餐具，泡茶也一樣，需先將茶具用開水沖洗一遍，不僅是給茶具清潔衛生，更是為了給茶具預熱，這樣泡出來的茶湯才更香。然後再將開水倒入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中依次預熱，不過也有茶友叫“潔具提溫”。
第三道：馬龍入宮
簡單的說就是將茶葉放進杯中，只是很多經驗豐富，動作嫻熟的茶藝師會加上一些花式動作，這樣會更顯得有茶韻。
第四道：洗茶
洗茶就是慢慢的將沸水倒入壺中，讓茶葉浸泡在水中，然後又將沸水倒出，這樣做的目的是為了將那些炒制不好的茶葉過濾掉，將茶葉表面的汙物清洗掉。
第五道：沖泡
洗過茶之後，便是泡茶，將沸水倒入壺中，不過倒水時要將壺嘴“點頭”三次，所以你別一次就把壺倒滿了，很多人會一次倒滿，因為他們覺得沒必要這麼講究。
第六道：春風拂面
就是倒入沸水時，水需要高處壺口，然後在用壺蓋將表面飄起來茶末去掉，這樣做的目的是為了讓客人在喝茶時不讓漂浮在表面的茶葉進入口中。
第七道：封蓋
把壺蓋蓋上，再用沸水澆遍整個茶具，為的是不讓沖泡的香氣散出。
第八道：分杯
要喝茶之前，需要用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，這樣好加茶。
第九道：玉液回壺
慢慢的將茶湯倒入公道杯中，讓每位客人品嘗。
第十道：分壺
倒茶講究七分滿，在分壺時將每一個客人的聞香杯中只倒七分滿，以示對客人的尊敬。
第十一道：奉茶
雙手抬起茶送到客人前，這是中國自古以來的禮儀之本“以茶奉客”。
第十二道：聞香
把茶湯倒入品茶杯中，拿起蓋聞杯中的餘香，這是客人做的事情，茶藝師只需在一旁觀看。
第十三道：品茗
這個也是客人的事，客人用三指取品茗杯，分成三口飲下。