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  • 1 # 用戶8314761039517

    因為葡萄還沒有完全成熟的時候,裡面的蔗糖沒有轉化為果糖和葡萄糖,而含有大量的果酸,所以味覺上給人以酸的感覺,成熟後就甜了。

    舌頭上有很多味蕾,不同部位的味蕾敏感度不一樣,一個人也能吃出來好幾種味道,更不用說好多人吃了。

  • 2 # 悠悠160514561

    1.又到了吃葡萄的季節了,現在的葡萄已經熟透了,是最好吃的時候。

    2.街上隨處可以看到賣葡萄的小攤,很多人都圍著買。

    3.葡萄雖然很好吃,但是也有一個問題卻困擾著很多人,那就是洗葡萄。

    4.現在的葡萄,有農藥殘留,蜘蛛網,小蟲子,粘液等等很髒,都要徹底洗乾淨才能吃得放心。可是要想處理這些,又很麻煩。

    5.有的人是懶得洗那麼幹淨,而有的人想洗乾淨,卻不懂得正確清洗方法,弄錯了,適得其反。

    6.例如有人會用鹽洗,也有人會放些麵粉。

    7.其實這些做法都是不對的,不僅不能把葡萄清洗乾淨,還會影響葡萄的口感和味道。

    8.你可以想想,葡萄是甜的,你搞一把鹽放進去能好吃嗎?

    9.又不是醃鹹菜,反而還會把葡萄醃出水。

  • 3 # 歡樂人生99aa

    葡萄經過水的一番沖洗,味道變淡了,還會滋潤進水分,再加上糖會流失,口感會變得不那麼甜蜜了。但現在的葡萄都打農藥。為了安全起見盡量洗冼再吃,不要貪圖甜味而不去清洗。

  • 4 # 鼎謝

    沒有直接影響。

    葡萄的甜度主要取決於品種和成熟度,而不是洗不洗的問題。洗葡萄的主要目的是去除表面的汙垢和農藥殘留,保證食品安全和衛生。所以,無論洗不洗葡萄,其甜度都不會受到影響。

  • 5 # Ai創作

    也許是口感問題,或者是感覺上的差異

    也可能是因為把葡萄中的一點糖分給洗掉了

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