主要有兩個方面的原因。

首先，鹽可以降低鴨子皮膚表面的張力，使得毛根變得更加脆弱，這樣就容易拔掉。這就好比是一個堅固的鏈條，當你用鹽水浸泡之後，它的鏈接點就會變得脆弱，你就可以輕易地把它們拆開。

其次，鹽還有殺菌的作用。塗抹在鴨子身上，可以殺滅一部分細菌，避免在拔毛的過程中造成感染。

當然，抹鹽拔毛並不是萬能的，對於一些鴨子身上的細小絨毛，這種方法可能並不適用。這時候，我們通常會採用更為先進的拔毛技術，比如使用激光或者高頻電來處理。

鴨子身上抹鹽之所以好拔毛，是因為食鹽有吸溼性，可以快速吸乾鴨子毛囊中的水分，有利於快速拔毛。

鴨子宰殺後，立刻用冷水將鴨毛浸溼，然後再用熱水燙，在燙鴨子的熱水中加入適量的食鹽。

加入食鹽的目的是把不容易清理的絨毛褪淨，同時注意，燙鴨子的水不要燒開，如果是完全燒開的沸水，反而不容易去除鴨毛

抹鹽在鴨子身上有助於拔毛的原因如下：

1. 促進皮膚乾燥：鹽具有吸溼性，可以吸走毛囊中的水分，使鴨子身上的皮膚變得乾燥。這樣一來，鴨子身上的毛就會變得鬆動，容易拔出。

2. 提高皮膚表面張力：在鴨子身上抹鹽後，鹽分會吸收水分並溶解，產生一種高濃度的陽離子溶液。這種溶液可以增加皮膚表面張力，使毛囊與皮膚之間的連接變得鬆動，從而方便拔毛。

3. 中和皮膚表面脂質：鴨子皮膚表面常常有一層脂質或油脂，這會阻礙拔毛。而鹽具有中和脂質的作用，可以去除皮膚表面的油脂，使拔毛變得更加容易。

需要注意的是，鹽對皮膚會有刺激性，因此在使用之前應該先做一些測試，確保對鴨子沒有危害。此外，拔毛時要注意不要過度用力，以免對鴨子造成傷害。

抹鹽後鴨子容易拔毛，是因為鹽水的浸泡和滲透作用，使得鴨子的皮膚變得柔軟，毛孔張開，從而更容易拔毛。此外，抹鹽還可以增加鴨子皮膚與拔毛工具之間的摩擦力，進一步方便拔毛操作。

需要注意的是，在拔毛前，應確保鴨子的皮已經被充分浸泡和軟化，否則可能會對鴨子造成傷害。此外，拔毛時最好使用專業的拔毛工具，並注意安全，避免受傷。

因為放鹽可以容易地把最小的鴨絨褪掉。鴨子宰殺後，即刻用冷水將鴨毛浸溼，然後再用熱水燙。在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽， 所有的絨毛就都能煺淨。

1. 鴨子身上抹鹽是好拔毛的。
2. 這是因為鹽具有吸溼性，能夠吸收鴨子身上的水分，使鴨毛變得溼潤，從而減少了鴨毛與皮膚之間的摩擦力，使毛髮容易被拔除。
3. 此外，鹽還具有殺菌作用，能夠清潔鴨子身上的細菌和汙垢，保持鴨毛的乾淨和衛生。
因此，抹鹽可以更加方便地拔除鴨毛，並保持鴨子身體的清潔。

好拔。

把鴨子殺掉後，馬上用冷水把鴨毛弄溼，然後再用70℃-80℃燙水燙一下，再在熱水中加入一勺子食鹽，這樣鴨毛就會比較容易拔了。這個時候要記住不要用燒開的水，因為鴨毛孔遇到開水會收縮，這樣鴨毛就不易拔脫了。

另外，水中可以加米醋一勺，然後把殺好的鴨子放入水中，不斷翻動鴨子，過一會兒鴨毛就比較容易拔了。

？因為鹽有很強的滲透性和滲透力，可以促使毛髮與皮膚分離，從而便於拔毛。
1. 鹽具有滲透性，可以滲入毛髮與皮膚之間，使其分離，減少毛髮與皮膚的摩擦力。
2. 鹽還具有滲透力，可以吸收鴨子身上的水分，使毛髮膨脹，從而減小與皮膚的粘著力，使拔毛更容易進行。
在農村或家庭中，我們常常使用鹽來幫助拔雞毛、鴨毛等家禽的毛髮。
這是一種傳統的處理方式，也是經驗累積下的技巧。
需要注意的是，為了保證食品衛生安全，使用適量的食用鹽進行拔毛，並在拔毛後徹底清洗和煮熟禽類食材，確保食物的安全與健康。