根據標準的建築規範，廚房過道的最小寬度應該為90厘米，以確保人員在廚房內安全通行。然而，如果只考慮到簡單的通行問題，80厘米的過道寬度可能勉強足夠。這需要根據具體的廚房布局和使用習慣來決定。要考慮到家具、電器和其他擺放物品的空間需求，以及良好的空氣流通和工作效率。然而，考慮到安全和便利性，建議盡量保持廚房過道寬度在90厘米以上為宜。

82厘米的洗菜盆一點問題都沒有。70---80厘米寬的過道足夠用,一般過道也就是轉個身,都是在臺面上操作的,彎腰拿東西也足可以,放心。

廚房過道的寬度需要考慮到日常使用的方便性、安全性和舒適性。80厘米的過道可以夠用，但是要根據具體情況來判斷是否合適。如果家庭成員身材較小，同時沒有需要傳遞大型物品的需求，那麼80厘米的過道應該足夠。但如果家庭成員身材較大，或者需要經常傳遞大型食材或用品，那麼100厘米左右的過道更加合適。總之，過道的寬度需要綜合考慮家庭需要及實際情況，以達到最佳使用效果。

廚房過道80公分不夠用。

廚房過道的淨寬度一般不應小於0.90m。2014年最新版《住宅設計規範》：通往廚房、衛生間、儲藏室的過道淨寬不應小於0.90m。

其他情況如下：

1、單排布置的廚房，其操作檯最小寬度為0.50m，考慮操作人下蹲打開櫃門、抽屜所需的空間或另一人從操作人身後通過的極限距離，要求最小淨寬為1.5m。

2、雙排布置設備的廚房，兩排設備之間的距離按人體活動尺度要求，不應小於1.2m。

在廚房設計中，通常講究“三角型工作空間”的概念。比如水槽、操作檯和灶臺的位置，最理想的就是一個三角形區域，並且相隔的距離不超過一米。不過，現在狹長型的廚房中，這樣的設計未必能夠實現。

廚房過道寬度至少0.90m。 套內入口過道淨寬不宜小於1.20m；通往臥室、起居室（廳）的過道淨寬不應小於1m；通往廚房、衛生間、貯藏室的過道淨寬不應小於0.90m。 單排布置設備的廚房淨寬不應小於1.50m；雙排布置設備的廚房其兩排設配的淨距不應小於0.90m。廚房、衛生間的室內淨高不應低於2.20m。廚房、衛生間內排水橫管下表面與樓面、地面淨距不應低於1.90m，且不得影響門、窗扇開啟。