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1 # 村里的明星
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2 # 傻貓三劍客
不建議使用熱水搓它。
因為冰粉籽是由澱粉製成的,使用熱水搓會導致澱粉溶解,從而導致冰粉籽失去形狀而成為糊狀物。
此外,過熱的水也可能影響到冰粉籽的口感和營養價值。
如果想要讓冰粉籽看起來更飽滿,可以在冰粉籽做好後,將它們放在涼開水中搓一遍。
這樣能夠讓冰粉籽表面形成一層光滑的薄膜,使其更加美觀。 -
3 # 悠閒生活家1h
1 可以用熱水搓2 因為在一些地區,冰粉籽被用於制作甜品,有時會使用熱水將其搓開,使其變得更加柔軟和易於消化。
3 熱水搓冰粉籽可能會使其更容易被消化和吸收,但在使用熱水之前,需要確保冰粉籽已經被徹底清洗乾淨並浸泡在水中一段時間,以去除表層的雜質和不良成分。 -
4 # 濡沫瓏
不可以搓因為冰粉籽是一種澱粉質的食品,加熱後會被破壞,失去原有的口感。
而水溫過高、磨擦過度也會造成冰粉發粘、結塊等不良後果,不僅影響口感,還可能對身體造成不良影響。
建議在用熱水泡軟之後,用勺子輕輕地將其冷卻或擺放到冰箱中冷卻後再食用,這樣可以保持冰粉的口感和營養。 -
5 # 喜慶的熊貓qXv
可以的,
主要食材:冰粉籽50克、涼開水2000克、石灰5克、紅糖水適量、喜歡的堅果少許、喜歡的水果適量
注:5克石灰加入200克涼開水;50克冰粉籽用1750克涼開水
具體步驟:
需要提前把5克石灰加入200克涼開水中,用筷子攪動混合均勻,靜置備用。冰粉籽也需要提前清洗乾淨,並裝入紗布袋裡,將紗布袋收口繫緊,保證冰粉籽不會漏出來就可以了。
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6 # 帝萌萌噠
不可以用熱水搓。
冰粉不能用熱水搓,不行要麼是涼白開,要麼是冷水是的,冰粉不可以用溫水搓,一定要用涼白開,
冰粉籽原名石花籽,冰粉籽的主原料產自“冰粉樹”,“冰粉樹”學名假酸漿,又稱珍珠蓮,冰粉樹,這種樹原產自秘魯,在國內的雲南、廣西等地區,也有分布。
冰粉作為夏季的一道小吃,因為外觀好看,美味,價格實惠,所以備受人們喜歡。當然,冰粉雖然好吃,但是也不要吃太多,不然很容易影響健康。
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7 # 唄唄辰
不能 一定要用涼白開。
冰粉籽也叫石花籽,它的果樹也叫冰粉樹、珍珠蓮等,學名叫假酸漿,它是茄科一年生的草本植物。這種樹長得也還算高達,普遍都有一米高左右,有些植株高大的能有1.5米以上。
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8 # 率真蛋糕xI
不可以。
冰粉籽需要用冷水搓,可以使用涼白開或飲用水。一定要用涼白開,冰粉籽原名石花籽,冰粉,部分地區又稱涼粉,是起源於四川彭山(武陽),近年在成都頗為流行,是著名的夏季小吃。
涼白開一般指白開水。白開水又名涼白開、凍滾水,是平常生活中人們喝得最多的食用水。
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9 # 凡石不老
冰粉籽不建議使用熱水搓洗,因為熱水會破壞冰粉籽的天然結構,導致其失去原有的質感、口感和營養成分。
冰粉籽含有豐富的植物纖維素,具有潤腸通便等健康功效,一般建議使用清水洗滌,也可以在溫水中浸泡2-3分鐘後輕輕搓洗,最好不要使用肥皂等清潔劑,以免影響其口感。不過,如果您必須用熱水搓洗,可以在水溫不超過40℃的條件下進行,且不要浸泡時間過長,避免影響營養成分。
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10 # 燕靈
不可以
搓冰粉用的是冷水,最好是用涼開水。挫冰粉就像搓洗衣服一樣揉搓,這樣就會慢慢出來黏液,當不再出來黏液的時候,就可以停止揉搓了。
冰粉又被稱為涼粉,這種食物起源於四川地區,在該地區十分受歡迎。冰粉是傳統的夏季小吃,冰涼爽口,生津解暑,作為夏天的一道美食,備受人們青睞。
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不可以。
因為冰粉籽是由澱粉和冰糖等材料製成,用熱水搓會使它們變軟變糊,喪失原有口感和風味。
正確的做法是用涼水搓洗,使其保持清涼爽口的口感,再加入糖水或其他配料調製。
冰粉籽是一種傳統的涼品,在夏季尤其受歡迎。
除了配以糖水外,還可以加入水果、果醬、咖啡等調味,增加口感變化。
此外,由於冰粉籽為天然材料製成,也可根據個人口味和健康需求添加不同種類的穀物、草本植物、水果等純天然佐料,打造更健康更美味的口感。