畫皮人最終被收服。
因為在《聊齋志異》中的《畫皮》一篇中，當畫皮人在被收服後，便成為了富家子弟的保鏢，並且為了感謝收留他的主人，他也開始對女僕出手寬厚，不會再傷害她們，所以他最終被收服了。
值得延伸的是，在《畫皮》的故事中，畫皮人不僅僅是一個繪畫和符咒的高手，同時也是一個有著深厚的情感和內心矛盾的角色，他的種種遭遇和內心的掙扎也反映了人性的複雜性。
因此，聊齋志異中許多故事都有著深刻的寓意和啟示，是值得我們去細細品味和研究的文學作品。

畫皮結局是不完整的。

因為《新聊齋志異之畫皮》這部電視劇是在原著的基礎上改編的，所以結局可能會有所差異。

但是根據原著《聊齋志異》中《畫皮》這個故事的結局來看，女妖借用了男人的肉體，女主最終得知真相後並沒有和男人在一起，而是與高明結為夫妻。

所在結局中，女主最終沒有和男人在一起，但是也沒有明確給出女主最終和誰在一起了。

這篇小說說的是一個面目猙獰的惡鬼,披上用彩筆繪畫的人皮,裝扮成一個令人心愛的美女,耍弄種種欺騙手段,以達到裂人腹、掏人心的目的。

後來,惡鬼被一個道士識破,在木劍的逐擊之下,逼得他最終脫去“畫皮”,露出本相,而死於一劍之下。

聊齋志異畫皮故事概括：

太原王生，早晨出門遇見一位年輕漂亮的女子，便把她帶回家，藏在書房。女子告訴他，對誰也不要說這件事。

一天，王生外出碰見一老道，老道問王生：“你最近遇到什麼了？”王生撒謊說：“什麼也沒遇見。”老道說：“你身上一股妖氣，你的血快被妖精吸乾了。”

王生回到家裡，隔窗往書房內看去，只見一猙獰厲鬼，正用一支彩筆畫人皮，聽到人的聲音後，又忙把人皮往身上一披，立刻變作一位美麗的少女，王生嚇得魂飛魄散，拔腿就跑。

厲鬼趕上，拉住王生，挖出了他的心。

王生妻子陳氏，親眼看到丈夫被害，悲痛欲絕，她急忙找到道士，跪地哀求道士救她丈夫。老道為考驗陳氏救夫的決心，百般刁難，並從口中吐出東西讓陳氏吃。

陳氏救夫心切，什麼都能忍受，道士見狀哈哈大笑而去。

陳氏一到家裡，撫著丈夫的屍體大哭，在抱屍收斂時，她突然嘔吐，所食東西一下子從口中飛出，落入丈夫腔中，丈夫慢慢地甦醒過來。