在於，east表示“東方的”或“東部的”，主要用於表示方位；而eastern表示“東方的”或“東部的”、“東方人的”或“東部人的”，主要用於表示文化、民族、地域等相關概念。
需要注意的是，在有些語境中，east和eastern是可以互換使用的，但在一些語言學或學術領域需要準確使用它們，並理解其細微的差別，以確保精確表達。

East和Eastern的區別在於East是一個名詞，通常指“東方”，例如“the Far East”（遠東），而Eastern則是形容詞，通常指“東方的”，例如“Eastern culture”（東方文化）。
East作為名詞表示的是方位，只有單數形式，並且不能與冠詞一起使用。
而Eastern作為形容詞可以用於單數和複數，可以與冠詞一起使用。
總的來說，East更偏向具體的方位概念，而Eastern則是在描述某個東方事物的特徵。

區別主要在以下幾個方面：

一、詞義不同

1、east： n.東；東方；東部；東邊；亞洲國家，東方國家(尤指中國、日本和印度) adj.東方的；向東的；東部的；東風的；東方吹來的 adv.向東；朝東

2、eastern： adj.東方的；向東的；東部的；(歐洲以東的)亞洲國家的，東方國家的二、詞性不同 1、east：可做名詞、形容詞和副詞 2、eastern：僅能做形容詞

三、在句中所做成分不同 1、east：在句中做主語 例證：East and West are still spying on one another . 東西方仍在互相進行間諜活動。 2、eastern：在句中做定語 例證：Eastern Europe shows that worker-owned factories can be as inefficient asstate-owned ones. 東歐的經驗表明，工人所有的工廠可能和國有工廠一樣效率低下。

區別就是兩者詞性是不一樣具體的不同如下

eastern為形容詞中文意思是東方的；向東的，朝東的

Cash alone will not make Eastern Europe's banks viable.

east為名詞中文意思是東，東方（the east）；（世界或某個國家、地區或城市的）東部；東方（指亞洲南部和東部，包括印度、中國和日本）（the East）；（舊時）東歐共產主義國家（the East）；（橋牌）坐在東首位置的人（East）