用料：糯米粉 嫩豆腐

1/5準備糯米粉和嫩豆腐。這食譜不需要加任何的水。直接用嫩豆腐加入糯米粉，然後搓均勻。豆腐不要一次性加太多，如果覺得水分不夠再一點點的加入嫩豆腐。用手搓至表面不黏手

2/5平均分成3份。顏色方面就看你本身需要用到什麼色彩然後自已添加就行了.. 粉紅糯米糰是添加紅色素，黃色是加了南瓜泥，白色是原本的糯米糰。之後揉麵團至均勻為止。

3/5這時你可以開始發揮你的想象力，搓出各種各樣的卡通

4/5把可愛的熊放入沸騰水鍋裡。讓他們煮約5分鐘。當湯圓熟透時就會浮起，之後把小熊給舀起加入酸奶一起吃~

準備黑米和酸奶發酵劑，黑米放小砂鍋裡蒸熟，放涼之後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用，加水燒開把準備做酸奶的內膽消毒，準備純牛奶，準備糖粉和發酵劑，加牛奶綜合攪拌均勻，放入酸奶機裡，十個小時後酸奶就做好了，把放在冰箱裡的黑米倒進去攪拌均勻放入冰箱冷藏保存，隨時都能喝了

1.

酸奶5盒倒入碗中

2.

80克糯米粉篩入碗中

3.

攪拌成濃稠糊狀

4.

容器內刷上食用油 方便脫模

先用水將糯米泡5-7小時左右，漂洗乾淨，然後蒸熟。

2、拌酒曲：用勺將糯米弄散攤勻涼到30度左右，將酒曲均勻地撒在糯米上，然後用勺將糯米翻動，目的是將酒曲盡量混均勻。裝入米酒發酵機的不鏽鋼內膽內。抹平表面(可以蘸涼開水)，中間壓出一凹陷窩。

3、發酵：將容器蓋蓋嚴，放入米酒發酵機內插上電源開始發酵。

4、大約發酵24-36小時左右完成發酵。完成發酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美， 酒味不沖鼻，(時間可以根據個人口味，時間長，酒味酸味就濃，但太沖也不好)。各地氣溫不同，具體發酵時間長短，自己根據當地氣溫情況掌握。

一、制作米酒方法：

1、酸奶機做米酒 第一步先把糯米洗乾淨，用涼水泡12小時,然後用鍋蒸熟（不要蒸的太軟了）一般要20分鐘，放涼備用；

2、第二步把放涼的熟糯米用涼水打松，倒入甜酒曲，攪拌均勻，放到反應桶中，用手拍平，然後將米飯中間挖個洞；

3、蓋好蓋子,開始啟動酸奶機。如果你的酸奶機是兩用的，就直接轉到米酒功能，如果不是兩用的，因為酸奶機通常的溫度要到40多度，對於發酵酒釀來說高了一些，一個不錯的解決方法就是在酸奶機裡墊上一塊折疊好了毛巾，上面蓋不上也沒關係，再用毛巾搭在上面就可以，現在這個季節用上36－48小時即可。

二、特別說明：所有過程中用到的器具必須要用開水消毒，不能沾到一點油或生水，否則就會長毛。