熱量大約:520大卡(100克)，

【材料】

黃油 150g，

雞蛋 40g，

低筋粉 90g，

高筋粉 90g，

奶粉 10g，

糖 60g，

巧克力 20g左右，

黃油 10g，

淡奶油 1飯勺，

【做法】

1、黃油室溫軟化後加糖用電動打蛋器打至發白且成羽毛狀；

2、全蛋打散，分次少量的加入黃油中，每次加雞蛋要充分攪拌均勻才可加下一次的雞蛋；

3、所有粉過篩，加入黃油中，翻拌均勻；

4、麵糊裝入裱花袋中，稍用勁在烤盤中擠出空心曲奇和實心曲奇；

5、預熱 ，烤 分鐘，烤好後晾涼。

6、黃油、巧克力、淡奶油隔水加熱至融化成液體；

7、取實心曲奇，中間舀一小勺巧克力醬，壓上空心曲奇即可。