按照季節選擇，主要種植蔬菜如下：

春季（陽曆3～5月）

韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫蘆

夏季（陽曆6～8月）

空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜

秋季（陽曆9～11月）

白菜、白蘿蔔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜薹、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣

冬季（陽曆12月～後2月）

青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿蔔、香菜、百合、蘿蔔、芥菜

全年可種蔬菜

大蒜、蔥、小白菜 、豆芽

按月份選擇，南方的菜友可以適當提前點，北方的菜友最好適當延後半個月至一個月：

1月：油菜、四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、蔥、茄子、番茄（西紅柿）、辣椒、芋頭、芫荽。

2月：四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、蔥、芫荽、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋頭、白菜、蘿蔔、甘藍。

3月：四月曼、菠菜、芥藍、白菜、蘿蔔、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、莧菜、甘藍。

4月：白菜、蘿蔔、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、芹菜。

5月：白菜、蘿蔔、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、甘藍、芹菜、韭菜。

6月：空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿蔔、芹菜、花椰菜。

答：方法：

1.春季：是在3月份到5月份之間，可以種植的品種有西紅柿、空心菜。

2.夏季：是在6月份到8月份之間，可以種的品種有油麥菜、黃瓜。

3.秋季：是在9月份到11月份之間，種的品種有白菜、菠菜。

4.冬季：是在12月份到2月份之間，種植的品種有生菜、蘿蔔和青菜。

（1）栽培季節。四季菜在南方地區可全年栽培。其他地區適合春、夏栽培，而冬季栽培，則必須在保護地內進行。四季菜也適合無土栽培或家庭盆栽。

（2）育苗。育苗也可以種子直播或無性繁殖。

1）直播育苗：在南方地區全年都可以隨時播種。但是，以春、秋、冬三季播種育苗，易於管理。夏季，最好採用分株繁殖進行育苗。條播行距3-5厘米。覆土厚度0.3~0.5厘米。四季菜種子很小，播種時要拌細沙進行播種。播種前，澆透底水，播種完畢，覆蓋薄膜，保溫保溼。在日照強、溫度高的天氣下，育苗苗床要遮陽，防止高溫。一般播種後6-10天即可出苗。出苗後撤去覆蓋物。苗期溫度控制在白天20-28℃，夜間最低氣溫11-13℃。保證充足的光照、營養和水分。苗期要注意防止猝倒病和立枯病的發生。

2）拆插繁殖：冷涼地區春季或秋季在保護地內進行打插育苗。選取健壯植株的枝條，剪成10厘米左右的莖段插條，每插條帶有3-4個葉節，然後插入預先準備好的育苗床中。插條入土深度5厘米，株行距8厘米x8厘米。扦插前將基部2片葉去掉。育苗土可選擇其他蔬菜育苗的營養土，也可直接使用沙壤土。扦插完畢，澆透水，覆蓋小拱棚，保溫保溼，以促進髮根。育苗時，若溫度高，光照強，則必須進行遮陽處理。每天根據天氣情況，確定澆水次數。標準是確保床土溼潤為原則。如果能保持土壤溫度在15℃以上，那麼經10-15天就可以生根，再經5，天的秧苗鍛鍊就可以移裁。

3）分株繁殖：四季菜具有一定的分能力，將基部的分藥從母株一帶根分離出來即成一苗，對於具有3-4片葉的分藥，從母株帶根分離後還可以直接移裁到大田裡。分株繁殖的優點是育苗時間特短，省工、省力。缺點是繁殖係數過低。

（3）整地做畦與定植。南方地區一年四季可以隨時育苗，隨時移裁。但在冷涼地區和高寒地區，則應在終霜期過後方可移裁。移裁前整地施肥。畦作或壟作，若採用畦作，則高10-15釐，寬120厘米，株行距20厘米x30厘米，若採用壟作，則壟寬60-70厘米，雙行定植。株距15-20厘米。

（4）施肥灌水。移栽前，澆足定根水，以後保持土壤溼潤即可。土壤水分充足，植株生長繁茂，產量高，品質好。長期乾旱，葉片變小，纖維增多，影響品質，產量下降。因此，在夏季乾熱天氣下，一定要注意灌水和植株遮光的問題。1 移栽前整地時，要多施基肥。每畝地施腐熟有機肥300004 000、硫鉀複合肥30千克。以後每隔5-7天，澆稀糞水1次。稀糞水盡量避免滴到葉片上。有機肥充足，可不必追施化肥。

（5）中耕除草或植株調整。移裁緩苗後，為了提高地溫，促進根系發育，土壤表層應進行淺耕1次。封壟前中耕至少2-3次。要及時除草，避免草荒，特別是在高溫多雨季節，雜草生長很快，若不及時除草，會造成嚴重減產。植株抽墓後，可將花墓除掉，這樣有利於分的營養生長，從而增加產量。

（6）病蟲害防治。在南方地區，冬春低溫利用種子進行育苗，有時會發生立枯病和猝倒病。但是只要對育苗床進行消毒，就可以避免此類病害的發生。在生長期，四季菜有時會遭受蝸牛的危害，但危害不重。發現蝸牛人工捕捉即可。四季菜一生幾乎無病蟲害發生。因此，四季菜是一種很值得開發推廣的綠色食品和特色蔬菜。

（7）採收。四季菜的收獲方式有3種。第1種是割葉法。即當植株進入蓮座期後，每株留幾片功能葉，保留心葉，其他葉片作為產品摘下。第2種是當植株生長至株高15-20厘米時，在離地3厘米處收割，以後每隔15-20天再進行收割。第3種方法是全棟一次性收獲。後茬接著種植秋菜。一般前兩種收獲方式產量高於後一種。

四季快菜喜歡溫暖的環境，發芽適宜溫度為20-25℃，生長適溫在15-20℃，通常在每年的3-9月份左右種植，此時的溫度和溼度適宜，成活率比較高。



四季快菜種植方法

1、四季快菜種植之前可以選擇適宜生長的土壤，最好是排灌條件好、土質肥沃的中性土壤地塊種植，播種前需要施足基肥，可使用腐熟的農家肥，提昇土壤的肥力。

2、快菜採用條播進行播種，在翻新好的土壤上，按照間距15厘米的平行線播種，每畝播種量400克左右，播好後可以在上面覆蓋一層薄土，適當澆水保持土壤溼潤。

3、大約3天的時間就會出苗，10天后可以進行間苗或移栽工作，避免過度擁擠影響生長，並且在此時要疏鬆下根部的土壤，使得根部呼吸排水順暢，避免爛根。