小米11的運動健康應用程序可以通過以下步驟更改步數：

打開運動健康應用程序並點擊“步數”選項卡。

在下拉菜單中選擇“手動添加”選項。

在彈出的對話框中輸入你要添加的步數，並單擊“確定”按鈕。

注意，手動添加的步數只是用於參考，因為這些步數並不是由手機傳感器記錄的。如果你想要真正記錄步數，應該將手機放在身上或手持手機進行活動，以便手機可以記錄真實的步數。

小米11運動健康默認使用手機的傳感器來計步，在步數準確性上還比較可靠。如果你想改變步數，可以通過以下步驟進行操作：

1.打開小米11運動健康APP

2.點擊首頁的“計步”入口

3.在計步頁面上方，選擇“手動添加步數”

4.在彈出的界面中，輸入你想要添加的步數

5.點擊確定後，系統會自動將步數加到你的計步數據中。