蔬菜育苗溫度為20℃，育苗方法為：在海綿塊上割出多個裂縫，將種子放到裂縫中，然後在育苗盤內倒入少量的營養液，將海綿塊放進去，每天早晚各噴灑一次營養液，保持海綿塊的溼潤，直到出苗為止。出苗前需要進行遮陽，出苗後要適當增加光照，當芽苗長出2片真葉後即可轉移到定植板上進行栽培。

定植分苗。小苗移植之前先用清水清洗根系，然後將多餘的根系剪除，再對根系進行殺毒處理（其方法是用水培植物消毒液將根系浸泡15~20分鐘），最後再用清水沖洗乾淨即可進行移植。定植時小苗與定植孔要一一對應，插好小苗後要立即將定植板放到栽培槽中。

日常管理。定植後的管理非常簡單，主要是加強環境溫度、溼度和光照的調控，檢查循環系統是否能夠正常運轉。在整個蔬菜生長期間大致需要補充1次營養液，環境溫度一般保持在15-30℃，溼度通過安裝溼簾進行調控，並根據是否需要遮陰來合理使用遮陽網。應用溫室水培蔬菜栽培技術栽培蔬菜病蟲害發生較輕，需要防治的主要是猝倒病、立枯病，菜青蟲、蚜蟲等。病害可以通過加強室內通風，並用百菌清等藥劑進行防治；蟲害可以使用殺蟲燈和噴施吡蟲啉等藥劑進行防治

在關於溫室進行的水培無土栽培蔬菜模式，對於整個過程中不僅需要蔬菜種植技術還是需要相關的無土栽培技術，需要兩者之間相互配合才能實現真正的無土栽培蔬菜種植。蔬菜的日常管理是整個過程中不可或缺的種植管理問題，在配套的相關無土栽培設施的基本管理性問題，另外就是對於無土栽培的核心營養液的問題。

▲ 蔬菜水培無土栽培

無土栽培的核心營養液問題

無土栽培作物的不同，對於營養液中的元素成分也不同。這一點對於無土栽培行業稍有了解的情況，基本都可以理解。在這裡就需要一個對於營養液配置問題和日常營養液的管理問題，對於這些需要有專業知識的人進行。尤其是對於營養液中的一些EC、PH等數據的檢測，會直接影響到作物生長的情況。

▲ 營養液配置

①營養液配置問題

現在對於無土栽培營養液的配置情況大體分為兩種模式：一種是原液，另一種是不同元素的營養成份進行一定比例的配置，一般都是粉末或顆粒狀態。對於原液的配置相對簡單一下，只需要根據不同規定的比例進行兌入適量的水，就可以達到無土栽培需要營養液的目的。而不同的營養液元素進行配置的情況非常複雜，尤其是要注意兩種或三種一起配置的時候會發生反應的元素，一定要進行分開配置，不然就會出現大量沉澱，不能達到營養液中含量的要求。對於這一點就需要配置人員掌握所有配置元素的基本化學性質，了解不同元素的類型。

▲ 營養液數據檢測

②營養液的日常管理

營養液是整個無土栽培系統中的核心，以但營養液出現問題，基本就會導致整個無土栽培系統宣告失敗。對於營養液而言，一般都需要專人負責，基本都是需要對於營養液每天都進行數據的檢測，EC值、PH值等數據，選擇固定的時間短進行，這樣更有助於營養液的日常管理。另外需要根據作物的生長情況，及時對營養液的成份進行調整，保證作物生長情況一直優良。也就是類似於土壤種植過程中的追肥措施，這個比喻應該是可以容易理解的。

無土栽培蔬菜作物的種植管理

在這裡主要解決關於水培式無土栽培定植，因為基質栽培比較接近如土壤栽培，相對更容易一些。在水培模式定植，它需要一個適應過程，這個主要是對於營養液適應的問題。一般前期中可以不采用營養液進行，只是循環水也是可以的。然後在逐漸的加入營養液使得定植的成活率更高。

▲ 無土栽培定植

①作物定植方式

在無土栽培作物相對比較難度點的就是前期的定植，一般都是採用海綿把作物抱一下，然放入到種植孔內。對於這個操作而言還是非常簡單的，它的難點就是在這個緩苗階段，如果在3-5天苗木沒有出現問題，基本就可以認為是成活了。營養液的成分也是隨著作物的生長逐漸的加入，對於不同生長期的作物，採用都營養液成分或濃度也是有不同的要求。這個主要是要根據不同的種植作物進行調整，在市場上的營養液配方也存在不同的類型。

▲查看無土栽培根系

②作物的日常管理

相對於土壤種植作物而言，一般的病害基本都是由土壤引起的。而無土栽培模式的蔬菜基本上可以有效的降低了土害病的傳播，但無土栽培設施也是同樣在種植一茬後需要進行清理、消毒的環境，只是相對土壤殺菌消毒更容易一些。對於一些害蟲而言，無土栽培一般採用物理方式，比如沾蟲板、殺蟲燈等設施的利用。作物的的日常管理，無土栽培可以隨時進行作物根系生長情況進行檢測，這一點更優勢於土壤種植模式，然後就是作物枝葉管理基本與土壤種植情況基本相似。

總結：無土栽培蔬菜作物過程中最核心的問題就是對於營養液配置問題，尤其是對於不同營養液也元素要有深刻的認識。對於不同營養液元素的化學成份以反應的問題都需要認識，這個跟後期的營養液配置或添加營養液有關鍵性的影響。直接涉及到營養液是否安全的問題，也就是影響蔬菜安全性。了解這些也是對營養液日常的管理、維護工作的一個促進，沒有掌握這些知識對於營養液的管理而言也是一種危險。