商家可以通過以下幾種方法關閉拼單：1. 定時關閉：商家可以設置一個截單時間，之後系統會自動關閉拼單，不再接受新的拼單。
2. 手動關閉：商家可以在需要關閉拼單時手動關閉，設置為已滿員或暫停拼單。
3. 容量限制：商家可以事先設置拼單的容量限制，達到上限後自動關閉拼單。
無論採用哪種方式關閉拼單，商家都需要提前告知顧客，避免顧客在不知情的情況下提交訂單。
另外，商家也可以根據實際情況適當調整關閉拼單的方式和時間，以保證服務質量和用戶體驗。

如果您是美團商家，想要關閉拼好飯功能，可以按照以下步驟進行操作：

登錄美團商家後臺管理系統，進入“我的店鋪”頁面。

在“我的店鋪”頁面中，找到“拼好飯”功能，點擊“關閉”按鈕。

在彈出的確認提示窗口中，確認關閉拼好飯功能。

關閉成功後，您的店鋪將不再提供拼好飯服務。

需要注意的是，關閉拼好飯功能後，您的店鋪將無法再提供拼好飯服務，但已經下單的拼好飯訂單仍然需要處理和配送。建議您在關閉拼好飯功能前，先處理完所有未完成的拼好飯訂單，避免給消費者帶來不便。

1在拼多多我的頁面點擊待分享。

2選擇要取消拼單的訂單。點擊直接免拼。因為沒有拼單成功是不可以取消訂單的。可以拼單成功再退款。

3在頁面中點擊申請退款。

4在頁面中選擇原因，提交取消訂單即可取消拼單。

5這樣就能退款成功了。

如果是你發起的拼單，在拼單當中沒有取消訂單的入口，如果你要取消的話，系統會給你彈出提示，在24小時內未拼單成功，訂單將會自動取消，我們是沒有辦法手動取消拼單的，你只有在拼單成功之後點擊退單，可以完成退單操作。只有隨時關注你的訂單，只要訂單拼單成功就可以馬上進行退單。

拼單過程中是不可以主動取消訂單的，但只要24小時沒有拼單成功，系統會自動取消。如果拼單成功，我們可以在訂單界面發起售後退款，這樣就相當於取消了。