等於10ml(或8克)純酒精。

通常1L（約2品脫）度數較高的啤酒（6%），含有6個酒精單位，一品脫就有3個酒精單位；1小杯（125ml）葡萄酒（12度）就有1.5個酒精單位，更別說白酒，1小杯（125ml）白酒（50度）就高達6個酒精單位。

在不同國家有不同標準故酒精量略有差異，在英國，一單位酒精是10ml（7.9克）酒精，而澳洲則是12.7ml（10克）酒精，每週推薦飲用量不宜超過14個酒精單位。

1單位酒精在體積上講為10ml，重量上講為8克純酒精。對於酒來講，其對應量如下：半品脫普通啤酒或蘋果醋（3%-4%酒精含量）相當於1單位酒精。１升（約２品脫）度數較高的啤酒（６％）含有約６單位酒精，１品脫約含有３單位酒精。1小杯（１２５ml）普通葡萄酒（１２度）含有１.5單位酒精，也就是說如果喝了１／３瓶葡萄酒（２５０ml），你將會攝入約３單位的酒精。1小杯（２５ml）烈酒（４０％酒精含量）約含有1單位酒精。標準杯的烈酒（３５ml）約含有1.5單位酒精。 注意強窖藏啤酒可能會含有 飲酒時建議選擇一個標準不要在酒吧裡面一高興，就高濃度的酒精成分 大小的酒杯而非大多酒吧 被成倍的烈酒所誘惑了 提供的大杯 P79頁