所需佐料如下:
1、陳醋:陳醋是傳統的調味品之一,羊肉湯中加入適量醋,可以起到軟化肉質、緩解羶味、促進消化、增進食慾等作用。
2、食鹽:食鹽可以增加羊肉湯的滋味,還可以促進消化液的分泌,增加食慾。
3、生薑:生薑味辛味濃,可以掩蓋羊肉的羶味,增強食慾。
4、胡椒粉:胡椒粉具有獨特的芳香氣味,口感辛辣,不僅可以增強羊肉湯的口感,去除羶味,還能增強驅寒暖胃的功效
煮羊肉湯放的調料如下:
需要提前準備好的材料包括:羊骨肉 800克、甜玉米75克、土豆 180克、蔥 1根、姜 1塊、鹽 3g、白胡椒粉 3g。
所需佐料如下:
1、陳醋:陳醋是傳統的調味品之一,羊肉湯中加入適量醋,可以起到軟化肉質、緩解羶味、促進消化、增進食慾等作用。
2、食鹽:食鹽可以增加羊肉湯的滋味,還可以促進消化液的分泌,增加食慾。
3、生薑:生薑味辛味濃,可以掩蓋羊肉的羶味,增強食慾。
4、胡椒粉:胡椒粉具有獨特的芳香氣味,口感辛辣,不僅可以增強羊肉湯的口感,去除羶味,還能增強驅寒暖胃的功效