回覆列表
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1 # 夏微風雨
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2 # 是瑤玲吖
簡單的方法是將綠豆提前一天進行泡製。綠豆需要充分的吸收到水分,在泡的時候用手戴上手套,不停的進行揉搓,就可以將綠豆有效的去皮。
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3 # 韶言韶語
綠豆去皮方法:
1、綠豆提前一天泡製。
2、將泡好的綠豆放入一個較大的容器內,注入能沒過豆子的水量。
3、手洗淨,在水裡進行反復揉搓豆子的動作,力道不易過大,直至綠豆皮紛紛浮於水麵。
4、利用綠豆皮密度較小的原理,用手微微攪拌,綠豆皮便能輕鬆隨水流一起被濾出。不斷重複3、4的動作,很快就能處理掉這看似麻煩的綠豆皮了。
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4 # 風吹吹就過了路走走就遠了

1、綠豆去掉壞豆清洗後備用。

2、燒製一壺沸水,將沸水倒滿裝綠豆的容器,然後找一個差不多的蓋子蓋上悶制。

3、約一個小時後,(我家室溫29度),這時水還是溫熱的,撈出綠豆,豆子略膨脹,捻一下,用手可輕鬆搓掉綠豆皮即可。
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5 # 夏微風雨
1.將綠豆在冷水中浸泡過夜。
2.將浸泡過的綠豆倒入鍋中,加適量的水並覆蓋綠豆的表面。
3.用手在水中輕輕擦拭綠豆,然後在水中攪拌綠豆,直到綠豆慢慢浮出水麵。
4.用手在水中緩慢攪拌後,隨著水流的流動,可以攪拌出綠豆皮。
5.最後,重複步驟3和4以除去綠豆皮。
還有其他方法:把綠豆洗淨,放到鍋里加入適量的水,加熱至沸騰,再浸泡十分鐘左右即可,用手搓就可以使綠豆脫皮,再用水淘就可把皮分開。
給綠豆去皮步驟如下:
1.將綠豆在冷水中浸泡過夜。
2.將浸泡過的綠豆倒入鍋中,加適量的水並覆蓋綠豆的表面。
3.用手在水中輕輕擦拭綠豆,然後在水中攪拌綠豆,直到綠豆慢慢浮出水麵。
4.用手在水中緩慢攪拌後,隨著水流的流動,可以攪拌出綠豆皮。
5.最後,重複步驟3和4以除去綠豆皮。
還有其他方法:把綠豆洗淨,放到鍋里加入適量的水,加熱至沸騰,再浸泡十分鐘左右即可,用手搓就可以使綠豆脫皮,再用水淘就可把皮分開。