要快速煮爛海帶，可以嘗試以下方法：

1. 浸泡：將海帶浸泡在涼水中約20分鐘至30分鐘，讓其柔軟。

2. 切片：將海帶切成適當大小的薄片或絲，這樣能夠加速烹飪過程。

3. 快煮：將切好的海帶放入開水中，根據個人口感選擇加入少量鹽或雞精來提味。快速大火煮沸，然後轉小火繼續煮爛10分鐘至15分鐘。定時檢查海帶的軟硬程度，根據個人喜好靈活調整烹飪時間。

4. 壓力鍋：如果有壓力鍋，可以將海帶切好後放入壓力鍋中，加入一些水，煮上幾分鐘即可煮爛。

請注意，不同品種的海帶可能具有不同的烹飪時間和烹飪方法。此外，煮爛海帶可能有助於加快其軟化，但過度煮爛可能會導致海帶失去口感和營養價值。因此，在烹飪過程中要不斷檢查海帶的軟硬程度，以保持適當的口感。

方法一：煮海帶時加入適量的白醋能促使海帶更容易煮軟。

方法二：煮時若放幾棵菠菜，海帶也容易爛。

方法三：煮海帶時加入少量的鹼面也可以讓海帶快速煮爛。

方法四：用淘米水浸泡海帶再煮也很容易軟爛。

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鹼面，水燒開後，加入5克鹼面，等水再次燒開後，把海帶放進去煮，煮的時候多翻動幾次。

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加白醋，煮之前先用鹽水進行浸泡，在煮海帶的水中加入適量白醋，15分鐘快速煮爛。

1. 方案一

我們在制作有海帶的菜時，首先我們要提前把海帶拿來煮一下，我們要先在鍋中倒入水，然後在水裡面倒上一些醋，把海帶放進去然後蓋上蓋子煮個十五分鐘左右，這樣的海帶煮出來之後才是軟的，口感也很好。

2. 方案二

如果我們在煮海帶的時候正好家裡面沒有醋又不想去買時，我們可以用鹼面來代替，我們先燒水，然後在往鍋裡面加一些鹼面，水燒開之後我們可以放入海帶，鹼面可以快速的將海帶煮爛。

1. 使用高壓鍋：在高壓鍋中加入海帶和適量的水，按照壓力鍋的指示進行操作，通常需要10-15分鐘左右能夠讓海帶煮爛。

2. 切成小塊：將海帶切成小塊，有利於加快煮爛的速度，同時還可增加湯汁的味道。

3. 使用小火慢煮：將海帶放入鍋中，加入適量的水，用小火慢慢煮，直到海帶完全變軟。

4. 用鹼水煮：在海帶煮前，將一定量的鹼溶於水中，再加入海帶一起煮，可將海帶煮得更加爛軟。

需要注意的是，煮海帶時不要加鹽，否則海帶會變硬。另外，在煮爛海帶的同時，還可以加入一些調味料，如薑片、蔥段、豆腐等，增加風味。

海帶想要快速煮爛，可以使用以下方法。

首先，將海帶洗淨並切成適當的大小。

接下來，在鍋中加入適量的清水，將海帶放入鍋中。

然後，煮開水後改為小火煮爛，可以加入一些薑片來去腥味。注意不要過度煮爛，以免失去口感。根據個人喜好，可以加入一些鹽或者調味料來提昇海帶的味道。在大約10-15分鐘後，用筷子輕鬆穿透海帶即可取出，這樣就能夠快速煮爛海帶了。