貴族南瓜清洗乾淨，對半切開，去除中間的囊，用刀去掉皮，切成小塊

準備些蒜片，鍋中倒油，下入蒜片、貴族南瓜塊開大火煸炒，炒出香味，加入清水，清水量與南瓜齊平，大火燒開後，加入鹽調味，再轉中小火，蓋上鍋蓋煮10分鐘即可。

1、首先需要將南瓜放入清水中清洗，再將它切塊，放入蒸籠裡進行蒸煮，等蒸熟之後，將它冷卻，等溫度降下來之後，就可以將它的外皮去除了。

2、隨後將南瓜攪拌成麵糊狀，再將入適量的糯米粉、白糖揉成麵團，再將麵團放入蒸籠裡繼續蒸煮。

3、等麵團蒸熟之後，就將它倒入盆裡進行冷卻，隨後再將它們搓成長條，均勻分成小糰子。

4、接著分別將小糰子，用手一一地壓扁，將它擀成圓形的皮子，接著將豆沙放入皮上包裹起來，再將它壓成餅形。

5、這時就可以熱鍋了，倒入適量油，將南瓜餅放入鍋中，用小火慢慢地煎炸，等兩面微黃了就可以撈出吃了。

煮熟來吃最好，貴族南瓜必須要煮熟才可以吃，南瓜是不可以生吃的，南瓜先把它蒸熟，然後搗爛，拌著糯米粉進去，然後做成餅，兩面沾上一些麵包糠，放在油裡炸熟來，這就是非常好吃的南瓜餅，其實貴族南瓜比較甜，而且他連糖尿病人都可以吃，所以貴族南瓜只要蒸熟來就可以吃了。

貴族醜瓜種植並不複雜。

1.和普通南瓜種植差不多，它對土壤要求不嚴格，但是如果肥沃、中性或微酸性沙瓤土種出來的瓜口感會更好。

2.醜瓜播種的時候採用穴播，每穴1至2粒，整個生育期110-120天，花期進行人工輔助授粉，保障坐瓜。單株坐果3-4個，從開花到收獲40天左右，瓜把木質化後就可以收獲了。貴族南瓜耐儲存，放置時間越長越面，越粉，甜度也越高。