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  • 1 # 槐樹林裡

    杏仁跟巴旦木不一樣,二者不是同一個品種

    杏仁和巴旦木的區別

    1、品種區別。杏仁為落葉喬木植物杏或山杏的種子,而巴旦木為李亞科桃屬喬木的果實,二者品種完全不同;

    2、產地不同。杏仁全國各地都有種植,而巴旦木最大產地來自美國加利福尼亞州,在國內主要產於新疆地區;

    3、外觀不同。杏仁外觀有明顯均勻的凹痕,看著比較勻稱,有光澤,一般呈褐色或深褐色,而巴旦木外觀凹凸不勻,有較多小點,看著不勻稱,無光澤;

    4、手感不同。杏仁的果殼比較堅硬,用手撫摸表面有明顯粗糙感,一頭尖一頭圓,而巴旦木的果殼比較薄,摁壓易碎,內部果仁呈土黃色, 果仁比較均勻;

    5、口感不同。杏仁氣味芳香,入口略微苦澀,帶少許鹹香,而巴旦木氣味香甜,入口清脆爽口,適合當零食直接吃。

  • 2 # 用戶3757652597284

    不一樣。

    巴旦木和杏仁的區別可能外觀不同,而且味道和營養價值也會不一樣,屬於兩種不同的乾果。

    1、外觀不同:巴旦木的外觀一般會呈現出長形,相對來說比較大,而杏仁可能相對來說比較小。

    2、味道不同:巴旦木的果實可能會有一種特殊的甜香風味,而杏仁的味道可能會產生一種芳香的苦味。

    3、營養不同:巴旦木當中還要豐富的維生素E或者是抗氧化物質,吃了以後能夠達到美容養顏的效果,減少面部的色素沉著,也可以提高個人的免疫力,而杏仁當中含有蛋白質或者不飽和脂肪酸,沒有膽固醇,是減肥人群的佳品。

    巴旦木和杏仁都屬於生活當中常見的一種養生堅果類食物,對身體起到滋補的作用,但是在生活當中也要注意控制攝入量,因為攝入太多也會產生身體肥胖或者脂肪堆積的狀況,而且也會增加腸道的負擔,不管吃什麼時候都需要注意控制,盡量少吃一些油炸燒烤或者是刺激性的食品,可以多吃一些新鮮的蔬菜或者水果,能夠為身體補充所需要的維生素,還要注意適當參加體育鍛煉。

  • 3 # 隨性隨意

    不一樣。

    巴旦木高蛋白高脂肪。每一百克巴旦木含有不飽和脂肪49.6克,蛋白質26.3克,而杏仁每一百克含有不飽和脂肪45.4克,蛋白質22.5克,因為這個脂肪是優質脂肪所以從這兩點對比巴旦木均要優於杏仁。

  • 4 # 離憂蘭

    杏仁跟巴旦木是不一樣的:

    1,二者形狀不同:杏仁一般為扁平形,一端偏圓另一端偏尖;巴旦木則比較像橢圓,整個果實扁而長;

    2,二者表皮不同:杏仁的表皮呈褐色;巴旦木的果皮一般是土黃色的;

    3,二者氣味不同:杏仁本身帶點苦味;巴旦木有特殊的甜香味。

    綜上,杏仁和巴旦木是完全不一樣的東西。

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