原料：普通麵粉、酵母、熟紅薯泥、白糖、食用油。

做法步驟：

第1步、將紅薯蒸熟，用攪拌機打成紅薯泥。

第2步、麵粉與酵母粉混合，加入紅薯泥，邊加邊揉成光滑的麵團。

第3步、蓋上蓋子或保鮮膜，置溫暖處發酵至二倍大。

第4步、將發酵好的麵團排氣，揉勻至表面光滑。

第5步、擀成長方形面片，刷一層油，撒些麵粉，將麵粉與油刷勻。

第6步、兩邊向中間疊成三層（該步驟重複三次：擀成長方形面片→刷油→撒麵粉→將麵粉與油刷勻→兩邊向中間疊成三層）。

第7步、稍整理，放入鋪了溼屜布的蒸鍋裡。

第8步、二次醒發至二倍大。

第9步、涼水入鍋，大火將水燒開，中火蒸30分鐘，關火，燜3-5分鐘後再揭開鍋蓋。

第10步、晾涼，切塊，即可食用。

首先準備紅薯蒸熟，搓成糊狀加入麵粉喝水揉成光滑的麵團，拿出麵團放上紅棗，放入鍋中大火蒸30分鐘，紅薯千層糕就好了

椰子粉可以用於制作千層糕，但需要與其他材料一起使用才能獲得較好的效果。通常情況下，使用普通麵粉、椰漿和糖等原料配合椰子粉制作千層糕會更好吃。

以下是簡單的椰子千層糕的制作流程：

所需材料：

- 普通麵粉100克

- 椰子粉50克

- 水150克

- 椰漿150克

- 細砂糖100克

- 食用油適量

步驟：

1.將普通麵粉，椰子粉和砂糖混合，倒入盆中。

2.加入水和椰漿，攪拌成麵糊。

3.將平底鍋刷上一層食用油，用小火加熱。

4.取一勺麵糊放入鍋中，用鏟子抹平，小火煎至兩面金黃色。

5.重複以上步驟，直到煎夠薄片數。

6.完成後由外到內依次放入薄片，塗上適量的椰蓉，再鋪上一層椰汁薄片，重複直到完成。

7.放冰箱冷藏1小時即可食用。

注意，不要將椰子粉與大量的水混合，這會影響千層糕的質量。對於初次制作的人來說，使用專業的千層糕模具會更容易完成美味的千層糕。

可以，用料：

紅心火龍果 2個大約205克

椰漿 200克

紅薯粉 100克➕100克

白糖 40克➕40克

火龍果椰漿千層糕（紅薯粉版）的做法步驟

步驟 1

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火龍果切塊，火龍果用一個兩個都可，加水顏色淡一點沒啥問題

步驟 2

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榨汁，（我的榨汁機裡頭有個可以過濾的，小夥伴也可以另外過濾一下，不費事滴）

步驟 3

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取100克紅薯粉40克白砂糖，加上稱好的火龍果汁混合均勻過濾一下（過濾會更細膩一點） 記得每蒸一層攪拌一下

椰子粉不是千層糕的主要原料，因此不能單獨使用椰子粉來制作千層糕。千層糕的主要原料是麵粉、雞蛋、牛奶等，椰子粉只能作為輔料來使用，用來增加千層糕的香味和口感。

如果您想在千層糕中加入椰子粉，可以在制作千層糕的過程中，將椰子粉加入到蛋糊或麵糊中，然後再進行烘焙。這樣可以讓椰子粉充分融入到千層糕中，增加千層糕的香味和口感。但需要注意的是，椰子粉的添加量不宜過多，否則會影響千層糕的口感和質地。