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  • 1 # 風針

    可以

    首先把海參花泡發好,然後準備韭菜,木耳,五花肉,大蔥,味極鮮,鹽,花生油,香油等,五花肉與海參花按1:2的量切碎,韭菜木耳大蔥適量切碎後,攪拌均勻,倒入味極鮮,鹽,花生油跟香油,最後就可以包餃子

  • 2 # 我的brother

    海花參作為烹飪的食材,但不建議用海花參包餃子,因為海花參比較嫩且柔軟,而且作為海鮮口味比較重,禁忌比較多,好多人都不適宜,所以不建議包餃子。

  • 3 # 兵部尚書李大人66

    海花參是一種海產品,通常用於烹飪中增加風味和營養。雖然海花參可以用於烹飪,但是不建議將其用於包餃子。因為海花參的口感比較柔軟,容易在包餃子的過程中破碎,而且其味道比較濃重,可能會影響餃子的整體口感。

    如果您想要在餃子中添加海產品,可以選擇一些口感較為堅實的海鮮,如蝦仁、蟹肉等。

  • 4 # 雨冉星辰

    可以。食材:

    泡發好的海參2-4只;豬肉餡;麵粉;木耳;雞蛋2個;蔥、姜、鹽、雞精、耗油、生抽、醬油、食用油(少量)

    步驟:

    和麵:取適量餃子粉,和好面,蓋好醒發二十分鐘。

    制作餃子餡:

    先把準備好的豬肉餡放入盆中,把蔥姜木耳切成末放入,在兩個雞蛋

    把發好的海參橫切成條狀(不用切的很細)然後縱切,切成小塊,也不用切的太小。切完後拌入的餡料中。

    伴餡:

    加適量的鹽(口味可以根據個人喜好);加少許雞精;加少許耗油提味,加少許生抽,提鮮味,同時加少許油,順一個方向開始攪拌。(也可以根據個人口味調餡。)

    注意

    1.不能加醋

    2.一定要順一個方向,不管是順時針,還是逆時針。從頭至尾一個方向攪,肉餡才會嫩,好吃。等攪拌均勻後,就可以開始包餃子啦!

    制作(買現成的餃子皮可以省略這一步)

    取小塊麵團,揉搓均勻,搓成細長條。

    切成大小一樣的面劑子。

    擀皮。

    包水餃。

    把包好的餃子放在木板。

    水燒開後開始下餃子。

    等把全部的餃子放入後,用鏟子攪拌一會

    然後就蓋上鍋蓋,等煮開。

    水開後需要加2到3次涼水,讓餃子煮開2到3次。

  • 5 # 玲風的風

    可以 1、準備材料:五花肉300克、海參2個、木耳10朵、蔥1顆、姜3片、豬油10克、鹽適量、雞精1克、花椒粉2克、料酒8克、鵪鶉蛋1個、生抽10克、蠔油8克、中筋麵粉250克、清水130克、香菜1顆。

    2、用刀把五花肉塊剁成肉泥。把海參和泡發好的木耳用刀切碎備用。

    3、五花肉餡里加入適量的鹽和雞精,花椒粉和料酒,再加入生抽和蠔油,最後打入一個鵪鶉蛋。

    4、把切碎的海參和木耳放入肉餡裡攪拌均勻。這個時候加入切碎的蔥姜和香菜末,再放入豬油。

    5、把餡料包入準備好的餃子皮裡。包成自己喜歡的模樣即可。

  • 6 # xzeh

    可以,海花參可以用來包餃子。將海花參剁碎後與肉餡、韭菜等混合,加入調料攪拌均勻,即可用來包餃子。海花參含有豐富的營養成分,對人體有保健作用,適量食用有益健康。

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