2100大卡是一個年輕男士一天攝入的熱量，設計一天攝入的食物，早餐：一杯250毫升牛奶，熱量為175千卡，一個水煮雞蛋60千卡，100克肉包子，熱量為250千卡，一小把25克堅果，熱量為75千卡，一個小蘋果熱量為53千卡。

中餐，200克米飯熱量232千卡，100克雞肉熱量為250千卡，一份蔬菜90千卡，一個蕃茄蛋蕩熱量100千卡。一個水果100千卡

晚餐150克米飯熱量為174千卡，100克魚肉熱量150千卡，一份蔬菜90千卡，一個肉絲萊蕩，150千卡

總熱量為175十60十250+75+53+232十250十90十100十174十150十90+150二1949千卡接近2100千卡。

1 2100大卡相當於一定量的食物。
2 2100大卡是指卡路里的單位，是表示食品熱能的衡量單位，它表示了攝入的食物中所含的能量值。
不同的食物所含熱量不同，因此對於不同的食物來說，攝入2100大卡的分量也不同。
3 以一些常見的食物為例，2100大卡基本相當於一頓大餐的熱量，可對應食物有：550克炒飯，810克雞胸肉，510克魚肉，770剋意大利麵等。
需要注意的是，人體需要的能量攝入量因年齡、性別、體型、身體狀況和活動水平等因素而異，因此攝入2100大卡的食物量應根據個人實際情況而定。

2100大卡是0.6斤食物

一般說的是約7000大卡熱量等於1千克脂肪。碳水化合物、脂肪和蛋白質是卡路里的主要來源，它們所提供的熱量分別為每公克4大卡、9大卡及4大卡，營養學家曾提出計算我們身體與飲食熱量的關系如下：我們身上每一公斤的肥肉含有7000大卡，亦即我們必須消耗7000大卡才能夠減掉1公斤。2100大卡是300克=0.6斤

絕對貧困標準是：

從上世紀80年代初期，中國政府開始接受由國家統計局設定的農村貧困線，把它作為識別農村貧困人口規模和農村貧困發生率的標準。 該貧困線設定的方法是符合國際規範的，確定一種營養標準，國家統計局將營養標準確定為每人每天2100大卡。

根據20%的最低收入人群的消費結構來測定出滿足這一營養標準所需要的各種食物量，再按照食物的價格計算出相應的貨幣價值。 這一 貨幣價值成為“食物貧困線”。