含碳水化合物的食物有很多。比如醣類、穀物，包括如水稻、大麥、小麥、燕麥、玉米、高粱等。

水果，比如甘蔗、西瓜、甜瓜、香蕉、葡萄等，乾果類、幹豆類、根莖蔬菜類、番薯等等等。因為碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能。

碳水化合物是我們能量的重要來源，也是比較經濟的來源，在日常生活當中很多食物都是含有碳水化合物的，比如經常見到醣類也就是白砂糖、黑糖等。

另外，穀物，像吃的大米、小麥、玉米、燕麥、高粱，這些都是經常吃的所謂的主食，含碳水化合物都是比較高的，還有含碳水化合物比較高的蔬菜，像土豆、芋頭、山藥也可以把它直接當成主食，還有雜豆，像紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆，現在也把它歸成雜糧類，都是含碳水化合物比較高的。有一些水果像甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄，還有乾果類、幹豆類都是含有碳水化合物特別多的食物

五穀雜糧類：五穀雜糧類食物作為一種高碳水化合物，其含量可達60%-80%，常見的食物有大米、糯米、麵包、餅乾等。建議合理食用。

五穀雜糧裡面都含有豐富的碳水化合物，像穀類大米裡面碳水化合物的含量將近80%，小米也有75%。

那麼白麵它的碳水化合物含量也基本相當

1.炸糖糕

炸糖糕有著數百年的悠久歷史，其外皮酥脆，色澤金黃，十分誘人。內餡有白糖、紅糖、黑芝麻、紅棗等多種餡料，一口咬下去，令人回味無窮。

然而，糖糕主要營養成分便是糖和油，高糖高油的飲食極易給人的身體帶來巨大的負擔。並且糖糕的熱量極高，每一小塊糖糕熱量有300大卡左右，因此對於減肥人士來說極不友好。

2.油條

第二道便是人們耳熟能詳的油條了，油條是廣大老百姓家中必不可少的早餐，在北方，油條在各類主食之中占據重要的地位，油條食用起來較為方便，而且口感酥脆，外焦裡嫩，令人食慾大增。

倘若在早餐吃上一頓油條，搭配豆漿，便令人感到幸福感滿滿。然而油條內部還有大量的油脂，由於在制作油條的過程中加入了大量的酵母，這些酵母使得油條不斷膨脹，從而吸入更多的油，這對人們的健康將造成較大的威脅。

3.炒粉

第三道便是中國的著名美食，炒米粉。炒米粉，在中國的新疆和廣西均十分具有名氣，例如新疆炒米粉，廣西炒米粉等等。烹製好的炒米粉往往色澤金黃，香氣四溢，令人垂涎三尺。

炒米粉屬於高油高糖的食物，作為主食，熱量較大，是一枚活生生的熱量刺客。因此，正在減脂的朋友們可以嘗試蕎麥麵等雜糧面製成的主食，既減輕了身體負擔，亦對身體極其有益，一舉兩得。

4.泡麵

排名第四的是被人人稱為垃圾食品的泡麵。麵餅經開水浸泡散開後，再加入秘製的醬料包，便是一道十分誘人的午飯。

然而由於泡麵由油炸製成，熱量十分高，如此高熱量的飲食易引起體內脂肪的堆積，對於追求快節奏的上班族來說，這樣一碗小小的泡麵雖然節省了時間，提高了工作效率，然而卻給人的身體帶來了巨大的隱患。

5.涼皮

第五道便是中國北方頗受歡迎的主食涼皮。由於天氣炎熱，大多數人傾向於將簡便清涼爽口的涼皮作為主食。

然而，涼皮的熱量是十分高的，這是由於涼皮為高糖高油食物，主要營養物質變為脂肪與糖分。因此，涼皮熱量極高、營養匱乏，極易造成人們身體內營養不均衡，脂肪堆積。

6.手抓餅

排名第六的，是近幾年來風靡於市面的手抓餅。手抓餅制作過程十分簡單，外酥裡嫩，味道鮮香，對於大部分上班族來說，既能節省時間又能填飽肚子，可謂是早餐的優良選擇。

然而手抓餅內部油分含量極高，手抓餅為麵團加食用油制作而成，並且後續還要經過大火煎制等重重工序。與其選擇這樣一道油分含量極高的食物當早餐，不如選擇高纖維低卡的蔬菜餅，既能滿足味蕾，又能健康飲食。

7.米線

排名第七的主食，便是風靡於中國南方地區的米線。夏季天氣炎熱，米線變成了大多數人的首要選擇，而米線雖然是極受大眾歡迎的食物，實際上是熱量刺客。

這是由於米線本身是由大米制作而成，因此本身的糖分含量極高，並且在後續的熬製過程中，要多次加入食用油、醬油、香油等作料。總體而言，熱量極高。

8.餃子

排名第八的是餃子，餃子是中國的傳統美食，也是中國傳統文化的重要象徵之一。每逢春節，挨家挨戶都會包餃子，寓意團團圓圓，吉祥如意。

然而，隨著時代的不斷進步，人們發明了餃子的多種新吃法，比如煎餃等等，然而水餃主體由面皮與肉餡構成，肉餡在制作過程中加入了大量的油，熱量都較高。餃子的熱量堆積在人的體內，難以代謝，往往會造成脂肪堆積。

9.肉包子

排名第九的便是肉包子，肉包子與餃子同理，都由高糖的外皮與高油的內陷組成。然而，包子的個頭相較於餃子來說更大，對人體的胃帶來的負擔也較大。

人們在食用包子時，不妨選擇西葫蘆餡料或者芹菜餡料的包子，加大膳食纖維的攝入比重。這樣一來，不僅保持著飲食健康，更有利於促進消化以及維生素的補充。

10.湯圓

最後一道便是湯圓了，湯圓亦是中國的傳統美食之一。每逢元宵節，人們紛紛和包湯圓慶祝節日。

湯圓主要由糯米外皮與黑芝麻或紅糖內陷組成，因此湯圓的熱量也較高。整體而言，湯圓是一種高糖食物，應該盡量少吃，以減輕對身體的負擔。倘若十分想吃湯圓，不妨選擇低糖湯圓，例如無蔗糖添加的芝麻湯圓等等。

以上的十種美食，看似美味誘人，實則熱量刺客。它們都是我們選擇健康生活道路的一大阻礙，也是常常令人忽視的健康殺手。