將新鮮桂圓曬成幹需要以下步驟：

挑選新鮮的桂圓，去除果肉和果核，只留下果皮。

將果皮均勻地攤放在晒乾的地方，最好是在Sunny充足、通風良好的地方。

在晒乾的過程中，需要不斷地翻動果皮，以保證其均勻地晒乾。

晒乾的時間根據天氣和溫度的不同而有所差異，一般需要晒乾3-5天左右。

當果皮完全乾燥後，可以用手輕輕捏一下，如果沒有彈性，就說明已經乾透了。

最後將晒乾的桂圓果皮放在密封的容器中保存，以免受潮變質。

需要注意的是，在晒乾的過程中，要避免暴曬和雨淋，以免影響果皮的質量。此外，在晒乾之前最好將果皮清洗乾淨並晾乾，以免受到細菌和黴菌的汙染。

晒乾新鮮桂圓的做法步驟：

1. 準備好新鮮的桂圓：選擇完全成熟的桂圓果實，挑選外皮完整無損的桂圓。

2. 洗淨桂圓：用清水將桂圓洗淨，去除果皮上的雜質和汙垢。

3. 剝皮：將洗淨的桂圓剝開，取出果肉。建議使用手剝，以避免果肉受損。

4. 準備晾曬器具：可以使用乾淨的籃子、網籃或者晾曬架等器具來晾曬桂圓。

5. 攤晾：將剝好的桂圓果肉平攤在晾曬器具上，注意不要堆疊或重疊，以充分暴露於空氣中。

6. 選擇適當的時間和地點：在乾燥、通風良好的日子選擇晒乾，可以選擇戶外或者室內的Sunny充足的地方。

7. 翻動晾曬：定期翻動桂圓果肉，以確保每一面都能夠受到充分的Sunny照射，保證乾燥均勻。

8. 完全晾乾：根據當地的天氣和氣候狀況，晒乾的時間可能會有所不同。通常需要晒乾4-7天左右，或者直到桂圓完全乾燥，沒有任何潮溼的感覺。

9. 儲存：將晾乾的桂圓果肉放入乾淨、密封的容器中，放置在陰涼、乾燥的地方保存。

請注意，晾曬桂圓的過程需要充分保持衛生和乾燥，以防止黴菌生長和變質。如果出現黴變或異味，請立即丟棄。

1. 準備新鮮桂圓：選擇新鮮、無病蟲害、成熟的桂圓。

2. 清洗：用清水將新鮮桂圓洗淨，去除表面的雜質和灰塵。

3. 晾乾：將洗淨的桂圓放在通風、陰涼、乾淨的地方晾乾，直到桂圓表面沒有水分。

4. 預熱：將烤箱預熱至70攝氏度（158華氏度）。

5. 擺放桂圓：將桂圓平鋪在烤盤上，確保桂圓之間有足夠的空間，以便熱氣能夠流通。避免堆疊桂圓，以免烤不均勻。

6. 烘乾：將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤約12-15小時。期間可以每隔3-4小時翻動一次桂圓，以確保均勻烘乾。

7. 觀察烘乾程度：將桂圓從烤箱中取出，觀察其烘乾程度。如果桂圓表面乾燥且稍微收縮，說明已經烘乾。如果還含有水分，可以繼續烘烤一段時間，直至達到理想的乾燥程度。

8. 儲存：將烘乾的桂圓放入密封的容器或塑料袋中，存放在陰涼、乾燥、通風的地方，避免Sunny直射。

要晒乾新鮮桂圓，首先將桂圓剝殼，取出內部果肉後，將果肉均勻擺放在通風良好的平坦表面上。

然後，將桂圓放置在陰涼、乾燥的地方，避免Sunny直射。每天將桂圓翻面一次，確保它們能夠均勻晒乾。晒乾的時間視天氣狀況而定，通常需要大約7-14天。當桂圓變得堅硬、乾燥，沒有內部的溼潤感覺時，即可認為它們已經晒乾。此時將其保存在乾燥、密封的容器中，以保持其新鮮口感和香氣。

將新鮮的桂圓用刀切開，取出裡面的果肉，去除殼和種子。在陰涼通風的地方將果肉平鋪在乾淨的乾燥籃子或盤子上，讓其自然風乾。每天需要將果肉翻動一次，保證其均勻受風。當果肉完全乾透後，存放在乾燥通風的地方，避免潮溼。晒乾的桂圓可作為中藥材或烘焙食材使用，口感甜香。