棗強縣美食有棗強紅富士蘋果、趙記燻肉、棗強特色老豆腐、馬蓮小棗、鞋底兒燒餅、棗強甘薯等。

1、棗強紅富士蘋果：特產水果，紅色鮮豔，果肉淡黃色，肉質清脆，風味濃甜，品質上乘。

2、趙記燻肉：趙記燻肉是河北省衡水市棗強縣的特產。棗強趙記燻肉皮爛肉嫩，色澤鮮豔，味道醇香，肥不膩口，瘦不塞齒，風味獨特，營養豐富。

3、棗強特色老豆腐：棗強特色豆腐花老豆腐濃濃的豆腐香氣，配上醃製的韭菜花，味道絕佳。

4、馬蓮小棗：馬蓮小棗分布在衡水棗強縣一帶，個頭介於大棗和小棗中間，呈圓柱型，大小整齊，成熟期一致，鮮果果肉白綠色，肉質致密酥脆，汁液中等，甜酸適口。

1 棗強名吃非常豐富多樣，包括棗泥糕、紅棗大葫蘆、清明果、陳皮等等。
2 棗強地區盛產高質量的紅棗，因此棗強名吃中最具代表性的是以紅棗為原料製成的各種美食。
3 除了美食外，棗強還有著悠久的歷史文化和豐富的自然資源，可以進行眾多旅遊和觀光活動，體驗到當地的人文、自然景觀和地域特色。

趙家燻肉，

有一百多年的歷史，精選上等好豬肉，用30種中藥材秘製調料協調五味煮制而成，皮爛肉嫩、色澤鮮豔、味道醇香、肥不膩口、瘦不塞齒。他們制作的燒餅也別具一格，形狀像鞋底子，所以號稱鞋底火燒。2015年被河北省餐飲協會命名為“河北名餅”，2016年獲得了京津冀餐飲協會“中國名餅獎”。