1. 柞水有很多著名的景點，如黃帝陵、青龍山、西嶽華山等，景點豐富多樣。
2. 黃帝陵是中國歷史上著名的古墓葬之一，是黃帝的陵墓，是中華民族的重要文化遺產。
青龍山是陝西省的著名名山之一，山上有很多古建築和文化景點。
西嶽華山是中國五岳之一，是中國著名的旅遊勝地，也是中國的文化名山。
3. 另外，柞水還有很多自然景觀和人文景觀，如石泉瀑布、太白山國家森林公園、柞水古城等，遊客可以在這裡感受到濃郁的歷史文化和自然風光。

秦楚古道：位於秦嶺南麓柞水縣，曾為長安通往金州(安康)的交通要道和樞紐，素有"秦楚咽喉"，"終南首邑"之稱。解放後，隨著灃峪溝102省道的開通，這一古道漸漸被歷史遺忘。據《柞水縣志》載，該道始建於南北朝保定二年(562)，道寬2.5公尺，是由秦入楚的咽喉要道，也是古代兵家的必爭之地。50年代初曾經復修過兩次定名為"西康馱運路"，又稱"義穀道"。

天佛洞：是柞水溶洞國家地質公園的核心區，由天洞和佛洞連接而成。遊程接近2公里。洞內的鐘乳石千姿百態，堪與瑤林仙境媲美;洞外青峰浴水，可與桂林山水爭奇。天佛洞座落在柞水溶洞國家地質公園的中心，位於海拔805米的呼應山腰。天佛洞的山門，是一幢重簷仿古建築。門柱楹聯"雲繞青山山映水，樹隱幽洞洞含天"。橫額"北國奇觀"。

牛背梁國家森林公園：位於秦嶺南坡的柞水縣營盤鎮，海拔1000~2802米、總面積2123公頃、距西安42公里，秦嶺長隧穿腹而過，S102省道直達公園門口。園內茂密的原始森林，迷人的潭溪瀑布，獨特的峽谷風光，罕見的石林景觀，以及秦嶺冷杉、杜鵑林帶、高山草甸和第四紀冰川遺跡，中國景觀多樣性與獨特性匯聚一園的國家AAAA級森林公園。牛背梁森林公園總體規劃為四大景區三大功能區。