幼兒園教案作為幼兒園教師備課和授課的必備工具，其優缺點如下：

優點：

1、有計劃性：教案可以提供系統化的教學計劃，明確教育目標、教學內容、教學進度等，使教學具有針對性和計劃性。

2、統一教學質量：教案是教學活動的規範和標準，能夠確保教學內容、過程、效果的一致性，保證教學質量的穩定和提高。

3、便於備課：教案可以幫助教師做好備課工作，包括製定課程計劃、準備教學材料和輔助工具、設計課堂活動等，提高備課效率和質量。

4、實現多元化教學：教案能夠根據不同的教學目標和學生特點，靈活地設計採用不同的教學策略，進行多元化的教學方式，滿足學生的不同學習需求。

缺點：

1、前期投入大：編寫教案需要教師花費較多的時間和精力，包括準備教學資料、製定教學計劃、設計教學活動等，對教師來說是一項較為繁瑣的工作。

2、模板化：部分教案存在固定的模板結構和格式，讓教師陷入重複性的工作中，影響教師的創造力和樂趣。

3、限制教師靈活性：教案所製定的教學計劃和路線可能存在片面性或者局限性，對於教師的靈活性產生限制，阻礙了教師根據學生實際需求進行調整和變化。

4、不適合開放式教學：教案更多地強調教師的角色和權威，不適應開放式、探究式教學的要求，容易形成傳統的教師主導式教學。