華為手機桌面天氣時間顯示兩個，可能是打開了兩個桌面天氣時間插件，長按天氣圖標，然後點擊刪除就OK了。

在華為Nova 7 SE手機上，您可以按以下步驟設置時間：

1. 打開手機主屏幕，下拉通知欄以顯示快捷設置菜單。

2. 在快捷設置菜單中，找到並點擊"設置"圖標，即齒輪形狀的圖標。

3. 進入設置界面後，向下滾動並找到"系統和更新"選項，點擊進入。

4. 在"系統和更新"界面中，繼續向下滾動並找到"日期和時間"選項，點擊進入。

5. 在"日期和時間"界面中，您可以找到"自動確定日期和時間"選項，確保其關閉狀態。

6. 找到"設定日期"和"設定時間"選項，點擊分別進入日期和時間設置。

7. 根據需要，您可以通過滑動或點擊來設置年份、月份、日期、小時和分鐘。

8. 設置完畢後，點擊返回或主屏幕鍵以保存更改。

請注意，具體的操作步驟可能會因為不同的手機型號或操作系統版本而有所不同。上述步驟適用於華為Nova 7 SE手機，但如果您的手機型號或系統版本有所不同，您可能需要根據實際情況進行微調或參考手機的用戶手冊。